Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

IFC: Україна має всі шанси стати одним з лідерів виробництва молока

Експерти Міжнародної фінансової корпорації (ІFC) вбачають великі можливості українського молочного ринку.

ТОП-5 мікроорганізмів в молочних продуктах з ринку

Серед споживачів розповсюдженою думкою є те, що молочні продукти з ринку є апріорі корисними та безпечними. Але в той час, як молочні продукти з прилавка ритейлу проходять кілька етапів перевірки починаючи з ферми, то ринкове не зазнає ніяких систематичних досліджень, тому може містити в собі цілі «цивілізації» небезпечних мікроорганізмів. 
 

Діагностичний набір Е-KIT оберігає здоров’я корови після отелення

Лабораторія якості молока Uman Labs розробила діагностичний набір Е-KIT, який допоможе простежити гігієну корови, зберегти її здоров’я та забезпечити максимальну продуктивність в майбутньому.

Частка молока екстра ґатунку зросла до 20%

За підсумками трьох кварталів 2018 року на молокопереробні підприємства України надійшло 3,3 млн т молока базової жирності, що на 3,7% менше, ніж за відповідний період минулого року.

 

  • Четвер, 1 листопада 2018

«Агроджоб» продовжує знаходити перспективні місця роботи для спеціалістів молочної галузі

Вдало підібране господарство - це потужний мотиватор для продуктивної праці. Спеціалісти кадрового агентства «Агроджоб» продовжують забезпечувати фахівців молочного скотарства робочими місцями.

АВМ успішно провела серію семінарів в Луганскій та Донецікій областях

26 жовтня завершилася серія семінарів Асоціації виробників молока (АВМ) в Луганській та Донецькій областях, на яких розглянули актуальні для молочної галузі питання.

  • Понеділок, 29 жовтня 2018

M-KIT допомагає своєчасно змінювати протокол лікування маститу — Валерій Лотоцький

  • Пʼятниця, 26 жовтня 2018

97% українського казеїну експортують

В Україні останніми роками активно росте виробництво казеїну і практично весь іде на експорт. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

Представників АВМ обрано до Громадської ради при Держпродспоживслужбі

Вітаємо Ганну Лавренюк та Олену Жупінас з входом до складу Громадської ради при Держпродспоживчслужбі!

АВМ: ріст об’єму фальсифікованої молочної продукції знижує рентабельність виробництва молока

Через збільшення кількості фальсифікату, рентабельність виробництва молока в Україні з кожним днем падає.