Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: нестабільні надої і економічна ситуація

За даними Teagasc, у 2025 році обсяги виробництва молока демонструють змішану динаміку в основних регіонах-експортерів молочної продукції. Як повідомляє Agriland, попит на молочну продукцію в…

Стартувала навчальна програма для ветеринарів

Сьогодні на базі Dairy Center Kischenzy офіційно стартував теоретично-практичний курс для лікарів ветеринарної медицини.

Боротьба проти молочного фальсифікату продовжується

Робота АВМ по боротьбі з молочним фальсифікатом отримала належну увагу та підтримку з боку Міністерства аграрної політики, Антимонопольного комітету та Держпродспоживслужби.

АВМ та делегація з Ірландії обговорили актуальні для молочної галузі питання

11 грудня в Умані відбулась зустріч учасників АВМ з представниками ірландських сільськогосподарських компаній, під час якої українські фермери ознайомились з досвідом та технологіями колег.

Dairy Global Experts продовжує продуктивну співпрацю з Республікою Узбекистан

Цього тижня міжнародний відділ КЦ АВМ, Dairy Global Experts (DGE) успішно здійснив поставку племінних тварин в Республіку Узбекистан.

60% молока від господарств АВМ уже відповідають новим стандартам якості

Українське законодавство тільки почало рухатись до європейських стандартів якості,  в той час, як 60% молока, виготовленого господарствами Асоціації виробників молока (АВМ), вже давно їм відповідає.

АВМ офіційно відкрила «Перший молочний кооператив» та підсумувала рік роботи Uman Labs

7 грудня в Умані відбулося урочисте відкриття «Першого молочного кооперативу» та підсумування першого року роботи лабораторії якості молока Uman Labs.

Огляд молочного ринку. Попередні підсумки

Рік поступово добігає кінця і переробка вже підводить підсумки десяти місяців. Загалом ринок характеризувався зростанням обсягів цільномолочної продукції, та специфічних експортних продуктів (суха сироватка, казеїн), а от виробництво пари масло/сухе молоко — скоротилося.

Моніторинг цін на молоко. Листопад

Закупівельні ціни на молоко від промислових господарств в листопаді показали сезонне зростання. Основними драйверами підвищення ціни були переробні компанії, які виробляють цільномолочну продукцію та потребують постійного надходження свіжої сировини, а також великі експортоорієнтовані сировари.

Офіційне відкриття «Першого молочного кооперативу» та перша річниця Uman Labs

7 грудня відбудеться офіційне відкриття центру накопичення молока «Перший молочний кооператив» та річниця роботи лабораторії Uman Labs при Асоціації виробників молока (АВМ).  

Навчальний центр Dairy Center Kischenzi запрошує техніків штучного осіменіння на навчання

З 21 по 24 січня Dairy Center Kischenzi проводитиме навчальний курс для техніків штучного осіменіння.