Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробничі витрати зросли в регіонах експортерів

За даними Rabobank, в 2024 році витрати на виробництво молока зросли в багатьох регіонах-експортерах молочної продукції. Витрати залишаються вищими за середній показник за останні п'ять…

Прибутковість виробництва молока повертається до докризових показників

Український молочний індекс (УМІ), що показує умовну прибутковість виробництва молока в комерційних підприємствах, в червні 2017 року повторив історичний рекорд, який було досягнуто в червні 2013 року. 

Про це поінформував економіст департаменту технічного співробітництва FAO Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook, повідомляє 

«Отже, прибутковість виробництва молока повертається до докризових показників! Більше того, прибутковість виробництва в червні 2017 року була вищою ніж рік тому відразу на 48%», ― наголосив він.

Але, за словами експерта, УМІ знизився на 0,6% за місяць до травня.

«Та зменшення прибутковості виробництва на майже рекордно низькому рівні для червня. В середньому за останні сезони прибутковість знижувалася в червні на 4,5%. Ну й показник УМІ в червні був вищим за середній для цього місяця на 15,4%», ― зауважив Ярмак.

«Тому червень 2017 виробники можуть сміливо заносити собі в актив. В той же час, можна було б і уникнути падіння прибутковості взагалі, аби виробники контролювали переробку, адже в червні світові ціни зростали досить швидко, і експортні можливості по біржовим продуктам відкривалися дуже хороші», ― додав він.

За словами Ярмака, в липні прогнозується відновлення тренду підвищення прибутковості виробництва молока за рахунок вищих закупівельних цін і стабільних цін на кормовий раціон.

«Відновлення може скласти 3-5%, а різниця між прибутковістю в 2017 та 2016 роках ще збільшиться. Прогнозуємо, що липень цього року буде прибутковішим минулорічного приблизно на 60%», ― підсумував експерт.