Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва…

Поголів'я корів на 1 грудня - чи є зміни в трендах?

Станом на 1 грудня 2021 року в Україні налічують 1 млн 610,7 тис. голів корів, що на 6,8%, або 117,5 тис. менше, ніж на відповідну дату минулого року.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Чисельність промислового поголів’я протягом року була відносно стабільною — 421,6 тис. голів (+0,1%), а от населення залишається основним рушієм негативних загальних тенденцій. Там, за аналізований період збули 9% поголів’я корів, або 118 тис. голів — до 1 млн 189,1 тис. голів.

Експертка зазначає, що стабілізація чисельності промислового поголів’я стала можливою за рахунок двох основних факторів — ціна та державне регулювання. Що стосується другого, то ще у 2018-му уряд почав запроваджувати дотацію на голову з умовою збереження загальної чисельності стада. Це стало відправною точкою, щоб зупинити скорочення поголів’я в цьому секторі (-3,7% у 2017 р.). Останні два роки продовжували працювали програми підтримки, одна з яких - відшкодування будівництва та реконструкції тваринницьких комплексів. Кількість молочних господарств, які подали заявку на відшкодування у цьому році, зросла майже втричі — з 15 до 43.

Дані з областей підтверджують таку динаміку.


Так, найбільше нарощували поголів’я підприємства Херсонської (+12,1%; 6,5 тис.), Тернопільської (+7%; 13,7 тис.) та Київської (+6,4%; 33,1 тис.) областей. При цьому, регіони в яких сконцентровано найбільше поголів’я, поки демонструють від’ємні значення: Полтавська (54,1 тис.; -0,6%), Черкаська (42,7 тис.;-1,2%) та Чернігівська (39,5 тис.; -0,5%).


Разом із тим, нові вимоги ринку до безпечності та якості молока-сировини, а також ряд демографічних та економічних причин (скорочення та старіння сільського населення, а також висока собівартість утримання корів) привели до того, що в останні роки тут значно скоротилося поголів’я. Найбільше у Вінницькій (-21,1%; 82,3 тис.), Івано-Франківській (-19,7%; 69,5 тис. т), Миколаївській (-18,5%; 39,7 тис.).

Пресслужба Асоціації виробників молока


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.


Читайте також: