Про секрети успіху, проблеми та джерела натхнення розповідають керівники господарств-учасників Асоціації виробників молока (АВМ), що цьогоріч отримали найпрестижнішу аграрну нагороду «Аграрний Олімп 2017».
Володимир Литвин, генеральний директор СТОВ "Вітчизна"
ТОВ «Вітчизна», що на Полтавщині має 950 гол. стада породи українська чорно-ряба, з яких 350 гол. – дійне стадо. Доїльне обладнання - «ялинка» 2×10 (GEA, 2013 р), «ялинка 2×6» (GEA, 2005 р.), 2,7 тис. га с/г угідь.
- Наразі ми живемо у важкі часи, адже кожного дня хвилюємось чи вдасться зберегти наші багаторічні напрацювання та досвід в агросекторі. В цій нелегкій боротьбі важливо мати джерело натхнення та енергії. Для мене, натхнення – це наша школа. Школа виробництва молока, відгодівлі ВРХ, генетичного матеріалу. Разом із Асоціацією виробників молока ми вже зробили ряд успіхів у тваринництві та сподіваємося, що буде лише краще, адже кожного учителя та господаря мотивує рух вперед та бажання бути кращим професіоналом у своїй галузі.
Якщо розглядати бізнес в 10-ти річній перспективі, я можу із впевненістю сказати, що ми все робимо вірно. По-перше, ми застосовуємо у себе на господарстві передові технології. По-друге, намагаємося дивитися в майбутнє та планувати свої завдання по генетиці, по епізоотології, по якості молока, його переробці на певні терміни. Тому слід зважувати свої бізнес-кроки, але, в жодному разі, не жалкувати про певні помилки.
Сергій Іващук, генеральний директор ТОВ «Перлина Поділля»
ТОВ НВ «Агрофірма „Перлина Поділля“» - площа с/г угідь: 3700 га. Вирощують: пшеницю, ріпак, кукурудзу, соняшник, гречку, ячмінь, горох, овес і картоплю. Мають власний зернопереробний комплекс (сушилка, силоси для зберігання зерна, насіннєвий завод, склади), молочне скотарство, бджолярство, розведення коней, послуги із будівництва (зокрема виробництво металопластикових вікон/дверей), транспортні послуги. Основний напрямок – молочне скотарство (93% у структурі загальних надходжень від тваринництва). Господарство має статус племзаводу із розведення голштинської породи.
МТФ знаходяться у 2 селах: Жижниківка та Юрківка. Загальне поголів’я ВРХ – 1500 голів, в т.ч. 700 корів. Середньодобовий надій – 7257 кг. Безприв’язне утримання. Доїльне обладання: д/з «ялинка» 2×12 (ГЕА). Валовий надій – 10т/доба (ґатунок вищий).
- Сьогодні у «Перлини Поділля» є багато потенціалу для покращення, але ми намагаємося впроваджувати всі нові технології у виробництві, систему менеджменту, систему контролю. Сьогодні, люди, які працюють в агро, прагнуть змін, в цьому нам допомагає ВАР та АВМ. Я щиро вдячний за підтримку в роботі Консультаційному центру АВМ та особисто Андрію Дикуну, який зробив неможливе - об’єднав молочне скотарство України.
Андрій Пастушенко, директор СТОВ "Дніпро"
Чисельність стада СТОВ «Дніпро» - 436 гол. породи українська чорно-ряба молочна, з яких дійне – 208 гол. 2,1 тис. га с/г угідь.
- Я прийшов в агробізнес з педагогіки і багато в чому мені не вистачало рішучості. Було важко приймати рішення, проте це все лише питання досвіду. Сьогодні ж, кожен із нас працює маючи в серці певну ідею та місію. В моєму випадку - це поєднання особистого та національного. Працюючи, хочеться аби всім було добре: нашій державі, нашим людям, нашому колективу.
Павло Марущак, директор ТОВ «Устя»
ТОВ «Устя» - загальне стадо ВРХ 901 гол., дійне стадо – 369 гол. Середній річний надій на корову – 6475 кг/рік. Доїльне обладнання - молокопровід (DeLaval), мають автоматизовану програму управління стадом UniformAgri. 2,5 тис. га земель в обробітку.
- Насамперед, я вдало вибрав професію, адже не зраджую їй вже 40 років. Окрім того, що вона мені приносить матеріальне задоволення я ще й відчуваю бажання працювати, щоденно бачити результати своєї роботи. Звідси і черпаю натхнення - в колективі, який мені довіряє, в улюбленій роботі, в своїй родині. Досить велику роль в нашій роботі відіграє і Асоціація виробників молока з її учасниками. Це справжнє задоволення спілкуватись та ділитись досвідом з такими фанатами своєї справи, як Микола Северин, Кейс Хусінга - в них є багато чому повчитися, а якби ще й можна було дати собі пораду, я б однозначно радив би більше ризикувати. Адже саме коли ти ризикуєш, приходить такий необхідний новий досвід та знання.
Микола Северин, власник ТОВ «Дзендзелівське»
ТОВ «Дзензелівське» - загальне стадо ВРХ 1244 гол., загальне стадо корів 631 гол., дійних – 564 гол. Валовий добовий надій – 13 тонн молока ґатунку «екстра». Активно розвиваються, завершують будівництво нових корпусів МТФ – 2018-го року розраховують подвоїти стадо корів до 1500 голів.
- В свою щоденну працю я вкладаю велику місію – я бажаю, аби Україна стала №1 у світі по виробництву молока, що відповідає усім стандартам якості. В цьому мені допомагає і дружня команда професіоналів, яка кожного дня працює заради світлого майбутнього нашої держави, і наша асоціація, яка чує та вирішує проблеми усієї галузі.
Цього року ми здійснили безпрецедентне явище – створили справжній молочний кооператив разом із ТОВ «Тернопільський молокозавод» і ТОВ «Кищенці» та випустили спільну продукцію під знаком якості «АВМ рекомендує». І якби можна було дати пораду собі 10 років назад, я би поставив перед собою більші задачі, все те що є, помножив би на 100.
Agravery