Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі

Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Нова Зеландія збільшує надої на тлі дефіциту сировини у світі

Нова Зеландія нарощує обсяги виробництва молока-сировини з початком нового виробничого сезону в даній країні. Попит на молочну продукцію з Океанії росте на тлі певної нестачі…

Кожне третє господарство з виробництва молока в Україні отримало гуманітарну допомогу від Швейцарії

Двісті два молочних господарства в Україні отримали засоби гігієни та дезінфекції для забезпечення належних санітарних умов на виробництві як гуманітарну допомогу від Швейцарії. Це сприятиме забезпеченню продовольчої безпеки через покращення доступу до якісних та безпечних молока і молочних продуктів, що виробляються в Україні.

З кінця листопада 2023 року  до вересня 2024 року тривала друга фаза проєкту, у межах якої гуманітарну допомогу отримали господарства у найбільш постраждалих від бойових дій областях. Зокрема, в Дніпропетровській  - 32 господарства, Донецькій - 12, Запорізькій - 6) Київській - 19, Миколаївській - 27, Одеській - 29, Сумській - 6, Харківській - 60, Херсонській - 2 та Чернігівській -  9. В цих господарствах утримується понад 126 тис. голів великої рогатої худоби, у тому числі, понад 54 тис. голів корів.

Передумовою для участі в гуманітарному проєкті була державна реєстрація потужностей з виробництва молока відповідно до харчового законодавства України. Допомога не поширювалася на заявників, чиї виробничі потужності не були зареєстровані, а також одержувачів гуманітарної допомоги першої фази проєкту. Винятком стали господарства у Харківській області, для яких була передбачена можливість подавати запити повторно. Важливо, що 78 реципієнтів другої фази є малими виробниками, що утримують не більше 100 корів, молоко в яких вводиться в обіг як харчовий продукт.

«Ми дякуємо Швейцарії за послідовну багаторічну підтримку молочного сектора України, що реалізується через проєкти технічної допомоги партнерами з розвитку та, зокрема, за таку своєчасну та суттєву допомогу виробникам молока у прифронтових  областях. Гуманітарний проєкт, що розпочався у перші місяці війни з деокупованих територій, на сьогодні охопив фактично третину всіх господарств в Україні. На жаль, саме в областях, що найбільше страждають від війни, було зосереджене виробництво високоякісного молока для подальшої промислової переробки. Тому така гуманітарна допомога стала важливим чинником для відновлення та збереження виробничого потенціалу всієї молочної галузі»,  - підсумував перший заступник Міністра агрополітики України Тарас Висоцький.

Від старту проєкту наприкінці 2022 року всього 446 господарств з виробництва молока отримали засоби гігієни для належного виробництва молока: засоби для миття та дезінфекції доїльного обладнання, перед- та післядоїльної обробки вимені, серветки для гігієни вимені, рукавички для доярів, реактиви для виявлення прихованих форм маститів, дезінфектанти для тваринницьких приміщень тощо, що повністю задовольнить тримісячну потребу. Перелік всіх господарств-реципієнтів доступний за посиланням.

«Швейцарія виділила в рамках трирічної гуманітарної ініціативи 4,8 млн швейцарських франків для закупівлі необхідних засобів гігієни переважно у локальних постачальників. Така короткострокова підтримка не лише компенсувала фермерам брак доступу до ресурсів у найскладніші перші місяці війни, а й дозволила забезпечити належні гігієнічні стандарти  у первинному виробництві молока та зберегти його якість у подальшому», - зауважив за результатами моніторингових візитів до господарств-одержувачів гуманітарної допомоги заступник директора Програми співробітництва, координатор проектів з економічного розвитку Посольства Швейцарії в Україні Віктор Шуткевич.


Довідково: гуманітарний проєкт реалізується на запит Міністерства аграрної політики та продовольства України у взаємодії з Асоціацією виробників молока України, міжнародним благодійним фондом SaveUA та Державною службою України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів за координації з Посольством Швейцарії в Україні.