Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в пошуках балансу

Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Grain Alliance модернізує ферму, щоб отримувати молоко екстра класу

Grain Alliance («Баришівська зернова компанія») проводить модернізацію молочної ферми в селі Чутівка на Полтавщині, де утримуються 670 голів ВРХ.

Про це йдеться в повідомленні компанії.

«Основне завдання на фермі — отримати молоко екстра класу. Для цього триває реконструкція тваринницького приміщення, придбано сучасний молокопровід, який встановлять найближчим часом. У господарстві введена подвійна фільтрація молока», — розповідає керуюча ферм Наталія Кукоба.

Для створення комфортних умов утримання ВРХ в минулому році на фермі реконструювали тваринницьке приміщення, де знаходяться маленькі телята від народження і до 4-х місяців. Тут відремонтували підлогу і дах, встановили металопластикові вікна, побілили стіни, відновили водопостачання і зробили механізоване гноевидалення.

«У новому приміщенні є вже 110 телят. Це нинішнє поповнення. Приміщення розділене на два відділення. У першому — молочні телята. Тут вони перебуватимуть до 2-х місяців в індивідуальних клітинах. Потім їх переводять в іншу частину приміщення, в друге відділення, де перебувають в огорожах по 5 голів до досягнення 4−5-х місяців. Щомісяця телят зважуємо. Зараз середньодобовий приріст маси молочних телят становить 700−800 грам», — повідомляє Наталія Кукоба.

Також уточнюється, що на фермі переважають українські чорно-рябі молочні корови, але впевнено впроваджують голштинізацію. Середньодобовий надій в господарстві становить 21 кг молока з корови.

comments powered by Disqus