Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском погодних ризиків

Хвилі спеки вплинули на сповільнення обсягів надою в Європі та США, а наслідки природного явища Ель-Ніньйо можуть призвести до погіршення погоди у Південній півкулі, що…

FrieslandCampina відкрила молокозавод в Індонезії

Дочірня компанія FrieslandCampina Frisian Flag Indonesia (FFI) відкрила новий молокозавод у місті Чікаранг. У будівництво було інвестовано 257 млн євро. Голландська компанія FrieslandCampina зробила рекордну інвестицію у свою міжнародну виробничу мережу. Новий завод має задовольнити зростаючий внутрішній попит на молочні продукти в Індонезії.


Загальна площа заводу займає 25,4 га, що дорівнює 35 футбольним полям. Потужність переробки нового підприємства складає 400 тон молока-сировини щодня. В планах переробляти на заводі 700 тис. тон молока на рік і в перспективі збільшити потужність переробки до 1 млн тон. Реалізація проекту відповідає цілям кліматичного плану FrieslandCampina, оскільки функціонування заводу сприятиме скороченню викидів парникових газів.


В процесі втілення проекту були використані «зелені інновації», такі як котли на біомасі, переробка стічних вод та дах із сонячними панелями, що вкупі дозволить скоротити викиди вуглецю на 45%, заощадити 22% електроенергії та зменшити споживання води на 25%. Крім того, ініціативи з озеленення включають використання понад 55 тис. екологічно чистих піддонів.

У 2023 році члени кооперативу FrieslandCampina зробили значні кроки, щоби зробити свої молочні ферми ще більш сталими, і отримали премії на загальну суму понад 245 млн євро за свої досягнення в галузі сталого розвитку. З цієї суми близько 190 млн євро виплачується через систему заохочення сталого розвитку Foqus planet Sustainable Development і понад 55 млн євро за участь у спеціальних молочних проектах, таких як органічне молоко, On the way to PlanetProof та VLOG.

Загалом це становить в середньому 2,63 євро премії на 100 кг фермерського молока. Премія Foqus planet частково фінансується компанією, частково клієнтами, які платять за зусилля зі сталого розвитку, і частково самими молочними фермерами-учасниками через кооперативний депозит у розмірі 0,60 євро за 100 кг молока, що становить понад 56 млн євро.

Джерело: frieslandcampina.com