Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробничі витрати зросли в регіонах експортерів

За даними Rabobank, в 2024 році витрати на виробництво молока зросли в багатьох регіонах-експортерах молочної продукції. Витрати залишаються вищими за середній показник за останні п'ять…

ЄС допомагає Угорщині подолати молочну кризу

Протягом останніх двох років молочна галузь Угорщини переживає кризу. Згідно жовтневому звіту Угорської ради молочних продуктів, інфляція стримує споживчий попит і в країну завозиться імпортна продукція, яка складає конкуренцію товарам національних виробників на полицях супермаркетів. У деяких випадках європейські молочні продукти завозились в Угорщину за цінами, значно нижчими за собівартість національних переробників. Імпорт сиру та молока з ЄС до Угорщини різко зріс у 2023 році.

Місцеві фермери стикаються з падінням закупівельних цін, які на 32% нижче рівня січня 2023 року і на 17% нижче порівняно до жовтня 2022 року. На внутрішньому ринку існують надлишки молока на фоні скорочення споживання молочних продуктів в домогосподарствах. Для подолання кризи угорська молочна промисловість потребувала державної допомоги. Угорські молочні компанії отримали кілька траншів субсидій, які можуть допомогти їм подолати нестабільні часи.

Уряд Угорщини перерахував молочарям субсидії в розмірі 39,2 млн євро протягом останніх тижнів, на додаток до 23,2 млн євро, перерахованих на їх рахунки у вересні. В жовтні-листопаді 2023 року ЄС виділив Угорщині 21 млн євро в якості допомоги. Фінансова допомога може вплинути на розвиток 3,6 тис. підприємств по всій країні. Міністр сільського господарства Угорщини Жолт Фельдман повідомив, що грошова підтримка не є єдиним інструментом, покликаним допомогти молочному бізнесу. Крім того, фермери мають право на пільгові кредити з субсидованими відсотковими ставками в рамках програми Agrár Széchenyi Kártya.

Джерело: dairyglobal