Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає

Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

Через війну Україна втратила 233,7 тис. корів

Станом на 1 грудня в Україні утримують 1 млн 380 тис. голів корів, що на 13,9%, або 233,7 тис. менше, ніж торік. За період повномасштабного вторгнення Україна втратила 172,7 тис. голів корів. За попередніми даними Держстату, в яких не враховано дані по наразі окупованих областях, промисловий сектор (МТФ)  втратив  37,7 тис. корів, Разом із тим, за оцінками Асоціації виробників молока, втрати у МТФ перетнули 50 тис. корів.

За інформацією Держстату, загалом молочно-товарні ферми утримували на 01 грудня 386 тис. голів корів, що на 8,4% або 35,6 тис. менше, ніж у відповідний період 2021-го року.

Господарства населення станом на 1 грудня утримували 994 тис. голів корів, що на 15,9%, або 188,1 тис. менше, ніж у 2021-му. Від лютого присадибний сектор скоротив утримання на 135 тис. голів.

Найбільших втрат молочна галузь зазнала в перші місяці війни. Окупація територій, обстріли не давали можливості працювати. Перебої з доїнням негативно впливали на здоров’я тварин, що в подальшому привело до вибракувань.

Після «шокового періоду» промислові господарства з фронтових і прифронтових зон намагалися перевозити худобу в безпечніші регіони Західних та Центральних областей. Це один із факторів, чому зараз можемо спостерігати швидке зростання чисельності в низці областей. Наприклад, в Тернопільській області приріст складає 17,5% (16,1 тис.), в Одеській — 14,5% (6,3 тис.), а в Івано-Франківській — 12,2% (4,6 тис.). В той же час в критичних регіонах чисельність впала майже на 50% — у Харківській області молочно-товарні ферми зменшили утримання на 47,3% — до 17,4 тис. , в Сумській — на 5,2% (до 25,6 тис.), а Чернігівській — на 4,1% (37,9 тис.).

Загалом, найбільше поголів’я корів зараз сконцентровано у Полтавській (54,1 тис.), Черкаській (43,1 тис.) та Чернігівській (37,9 тис.) областях.

"Наразі, господарства в стабільних регіонах продовжують працювати та нарощувати поголів’я за рахунок власного шлейфу, дехто закуповує невеликі партії нетелей у сусідніх господарств. Проте, більша частина оцінюють свою діяльність як нестабільну. Поруч із іншими факторами, продовження війни, утруднена робота морських портів, зниження цін на молочну продукцію на світовому та падіння купівельної спроможності на внутрішньому ринку будуть мати основний вплив на ведення молочного бізнесу в найближчому майбутньому", -  зауважує аналітикиня Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Пресслужба Асоціації виробників молока