За даними Державної служби статистики України, станом на 1 березня, в Україні виробництво молока скоротилося на 0,6% — до 1 млн 139,7 тис. тонн. При цьому вітчизняні підприємства, виробили 434,8 тисяч тонн молока, що на 0,5 більше, ніж за аналогічний період 2018 року. Нині, у загальній структурі виробництва їх частка становить — 38,2%. В той же час, обсяг молока виробленого господарствами населення зменшився на 2,9% — до 704,9 тис. тонн, а це 61,8% — в загальній структурі.
«38% промислового молока у загальній структурі виробництва – це, звісно, мало. В ідеалі мало б бути 99%. До прикладу, у розвинених країнах виробництва в присадибному секторі практично немає, так як там діють системи кооперативів, - коментує аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко. – Дуже важливо, аби промислового молока в країні було більше, так як це полегшує прослідковуваність виробництва сировини, а значить можна бути впевненим і в його якості».
Найбільше промислового молока було вироблено на Полтавщині - 66,1 тис. тонн, що на 2,9% менше, ніж у 2018, Черкащині - 45,9 тис. тонн, а це на 2,8% менше, ніж за аналогічний період минулого року та Чернігівщині - 38,5 тис. тонн, що на 1,6% більше, ніж у 2018 році.
Також за даними Держстатистики, з початку року в Україні скоротилося поголів’я ВРХ. Нині нараховують 3 млн 517,3 тис. голів, що на 2,6% менше, ніж на відповідну дату минулого року. При цьому у промисловому секторі зниження поголів’я склало теж 2,6% і тепер становить 1 млн 148,4 тис. голів.
Наростити ВРХ вдалося лише Тернопільщині на 6,2%, — до 30,9 тис. голів, та на 1,6% Житомирщині — до 56,9 тисяч.
Скорочення поголів’я в присадибному секторі склало 2,5% — до 2 млн 368,9 тис. Нарощували чисельність всього три області. Так, на Луганщині поголів’я у присадибному секторі зросло аж на 25,2%, – до 40,3 тис., на Вінниччині — на 4,1%, — до 169,3 тисяч, а на Сумщині на 4,1% — до 71,7 тисяч. Варто підкреслити, що зростання поголів’я ВРХ в особистих господарствах Луганщини, на понад чверть, швидше за все, зумовлене Програмою розвитку молочного скотарства в даному регіоні. Вона полягає у безкоштовному наданні жителям населених пунктів району нетелів.
Загальна чисельність корів станом на 1 березня поточного року склала 1 млн 925,4 тис. голів, що на 3,3% менше, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому - 465,5 тис., що на 0,8% менше, ніж у 2018, сконцентровано в сільськогосподарських підприємствах, а 1 млн 459,9 тисяч голів, що на 4,4% менше, ніж за аналогічний період минулого року - в господарствах населення.
Аналітичний відділ АВМ