16 березня в Умані Асоціація виробників молока (АВМ) зустрілася з представниками Посольства Ізраїлю в Україні та агентства з розвитку міжнародного співробітництва «Машав».
Гості з Ізраїлю ознайомили присутніх з навчальною програмою «Машав», яка спрямована на підготовку кваліфікованих спеціалістів та передачі сучасних технологій. Сторони обговорювали шляхи співпраці у сфері сільського господарства, зокрема й молочному скотарстві.
Крім того, ізраїльський експерт аграрної сфери Борис Бортман провів воркшоп на тему: «Інноваційні шляхи вирішення проблем агропромислового комплексу» для учнів Українського аграрного ліцею.
«Більшість із вас чули про гідропоніку, вирощування сільськогосподарської продукції в субстратах. Це те, що ми нині робимо, в цьому й полягають інноваційні шляхи рішення проблем агрокомплексу. Ізраїль — невелика країна, тому пріоритетним є вирощування великих врожаїв на невеликій площі, які дадуть нам можливість і себе нагодувати, і експортувати. Основна система сільського господарства Ізраїлю — інтенсивна система виробництва. В 2015 році в сільському господарстві Ізраїлю було зайнято 58 тис. працівників — менше 3% населення країни. Приміром один сільгоспвиробник в Китаї може нагодувати 4 людини, в США — 79, а Ізраїлі — 92», — відмітив Борис Бортман.
Під час воркшопу експерт розповів про різноманітні інноваційні технології вирощування та збирання екологічно чистих польових, овочевих, плодових та інших культур. Завдяки постійному вдосконаленню якості сільськогосподарської продукції, її експорт у Європу в 2015 році становив 80%.