Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Андрій Ярмак розповів про індекс прибутковості виробництва молока, занижування ціни виробникам та світові ціни на молокопродукти

Про індекс прибутковості виробництва молока, занижування ціни виробникам та світові ціни на молокопродукти розповів Андрій Ярмак, експерт FAО на своїй сторінці у Facebook.

"Найпрозоріший індекс умовної прибутковості виробництва молока показав зниження на 2,9% в квітні, - розповідає Андрій Ярмак, експерт FAO, додаючи. - Зниження могло бути й значнішим, але корми теж трошки подешевшали".

Пан Андрій зазначає, що якщо порівнювати, то у цьому році падіння цін почалося раніше, ніж минулого.

"В 2016 році УМІ зріс в березні та лишився стабільним у квітні. Цього року, він впав на 4,2% в березні та ще на 2,9% в квітні. Умовна прибутковість виробництва молока в квітні цього року, не зважаючи на падіння до березня та лютого, була на відчутних 23% вищою, ніж у квітні 2016 року, та на дуже відчутних 41% вищою, ніж в аналогічному місяці 2015 року" - пояснює експерт.

Також він відзначив, що 2012 року включно, це був третій найприбутковіший для виробників молока квітень.

"Це підтверджується і тим, що в квітні 2017 року УМІ був вищим на 9,3% вищим, ніж середній останні п’ять років за цей місяць. Отже, місяць був не найгіршим, але тенденція змусила виробників молока гучно скаржитися на несправедливість до них переробників, - підбив підсумки пан Ярмак, додаючи - до речі, за перші чотири місяці року УМІ був вищим, ніж за той самий період 2016 року на 28% більше ніж в півтора раза вищим, ніж у 2015 році. Середній показник за п’ять років за цей період було також перевищено на 2,5%".

Також він висвітлив свою думку, стосовно того, чи дійсно переробники «жирували», і занижували ціну виробникам:

"Якщо дивитися на тенденції, то це дійсно так! Наш індекс умовної прибутковості переробки молока показав, що в квітні прибутковість переробки зросла на 6% (коли прибутковість виробництво впала на 2,9%), а в березні зросла на 3% (коли прибутковість виробництва впала на 4,2%). Але картина не буде повною, якщо не порівняти це з показниками попередніх років. І тут вже стає цікаво! В квітні 2017 року прибутковість переробки була 3,2% нижчою, ніж в квітні 2016 року. Нагадаємо, що виробництво, при такому ж порівнянні, було прибутковішим на 23%. При цьому в березні та лютому різниця була ще більшою, і не на користь переробників. Отже, можна лише говорити про те, що ситуація в переробці та виробництві вирівнювалася".

Експерт FAO розповів і про те, що відбувалося в світі:

"Світові ціни на молокопродукти, згідно світового індексу ФАО на молочні продукти, також показали зниження в березні та квітні, причому воно було дуже подібним до того, що показав для України УМІ. При цьому світові ціни й далі були значно вищими, ніж в той же самий період минулого року". 

Аналітику підготував Андрій Панкратов, експерт сільськогосподарських ринків, аналітик FAO.