Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробничі витрати зросли в регіонах експортерів

За даними Rabobank, в 2024 році витрати на виробництво молока зросли в багатьох регіонах-експортерах молочної продукції. Витрати залишаються вищими за середній показник за останні п'ять…

Андрія Ярмак: Індекс УМІ в червні може зробити перше зростання в історії, а одже ціни покажуть нові рекорди

Найпрозоріший індекс прибутковості виробництва молока УМІ в червні, може зробити перше зростання в історії. Можливо воно буде мізерним, однак, такий сценарій є досить імовірним. Саме такий прогноз дав Андрій Ярмак, економіст інвестиційного відділу Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO) у своєму пості на Facebook.  

Андрій Ярмак розповів, що в минулому році індекс УМІ впав в червні відразу на 12,7% та відзначає, що це було найбільше історичне падіння.

Також він спрогнозував подальшу цінову політику на молоко: «По-перше, наші виробники молокопродуктів швидко опановують науку експорту, а підтримка торговельних місій з боку FAO та EBRD дає потужний стимул. По-друге, світові ціни, таки почали зростати досить впевнено. Отже, в квітні-серпні, ми можемо очікувати на досить значні обсяги експорту».

Однак є й інша сторона.

«З іншого боку, молока від населення стає все менше, а професійні виробники навчилися кооперуватися, тому за їх молоко доводиться тепер боротися, як ніколи. Отже пасовищний період може виявитися, як ніколи сприятливим в ціновому плані для виробників, а в зимовий період ми можемо ввійти з такими низькими запасами масла та сухого молока, що аби нам не довелося його імпортувати взимку», - підкреслив Андрій Ярмак.  

Експерт FAO підсумував, що ціни покажуть нові рекорди, якщо на світовому ринку не відновиться тенденція їх падіння.