Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Всі новини
АВМ та СМПУ підписали Меморандум про співпрацю
Асоціація виробників молока (АВМ) та Спілка молочних підприємств України (СМПУ) підписали Меморандум про співпрацю задля координації зусиль і просування інтересів молочної галузі України у питаннях євроінтеграції.
Спека і блекаути вплинули на скорочення надою
Сильна спека та відключення електроенергії внаслідок російських ракетних ударів по об’єктам енергетичної інфраструктури призвели до нестабільної роботи вентиляційних систем на фермах і зниження продуктивності у корів, що стало причиною скорочення обсягів виробництва молока-сировини. Незважаючи на погодні та енергетичні виклики, обсяги надою на молочно-товарних фермах все одно перевищили минулорічні показники, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Скорочення поголів’я ВРХ призупинилось
За останній місяць поголів’я ВРХ в Україні збільшилось на 4 тис. голів. Сільськогосподарські підприємства відновлюють чисельність поголів’я корів попри виклики в умовах війни. Скорочення поголів’я відбувається переважно в господарствах населення, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Торги GDT: молочний жир та Чеддер вивели ціновий індекс в плюс
Скорочення виробництва молока-сировини в регіонах експортерів вплинуло на зменшення обсягів переробки і призвело до підвищення цін на жири та сир Чеддер. Однак, в’ялий попит на сухе молоко на експортних ринках в період сезону відпусток стримав суттєве зростання цінового індексу, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
