Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Учасники XVI Міжнародного молочного конгресу отримали доповнену «Молочну карту України-2024»

За підтримки Спеціального партнера XVI Міжнародного Молочного Конгресу -  швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) - учасники Конгресу отримали плакати «Молочна карта України-2024», доповнені інфографікою про товарну структуру виробництва молочних продуктів, а також товарною структурою та географією імпорту-експорту молочних продуктів і сальдо зовнішньої торгівлі молочними продуктами.

Нагадаємо, що за підтримки програми QFTP та у співпраці із органом сертифікації «Органік Стандарт», АВМ спеціально до Всесвітнього дня молока 1 червня 2024 року, оновили інфографіку «Молочна карта України», станом на 01 січня 2024р. Новим та унікальним для інфографіки стало включення інформації про кількість сертифікованих органічних підприємств з виробництва молока, їх регіональне розміщення, динаміку поголів’я корів, обсяг виробництва молока та частку у промисловому скотарстві України. 

Спеціально для учасників XVI Міжнародного молочного конгресу інфографіку було доповнено даними про товарну структуру виробництва молочних продуктів, а також товарною структурою та географією імпорту-експорту молочних продуктів і сальдо зовнішньої торгівлі молочними продуктами – роздруковані постери отримали всі учасники та гості Конгресу. Крім того, всі бажаючі можуть переглянути і завантажити постер за посиланням нижче: 

Завантажити «Молочна карта України»

Цю публікацію було створено за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія). Відповідальність за зміст цієї публікації несе виключно автор(и). Точка зору автора(ів) не обов'язково відображає точку зору SECO, FiBL, SAFOSO AG, www.qftp.org.

Пресслужба Асоціації виробників молока