Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Всі новини
Європейський зелений курс: як це стосується українських молочних ферм?
Значна увага міжнародних спільнот прикута до питань "озеленення" і кліматичних стратегій світу. Вже зараз є дуже суперечливі дані стосовно впливу молочного скотарства на кількість викидів парникових газів та шкоди, яку вони здійснюють. Нові глобальні ініціативи однозначно не оминуть Україну. Більше про це у нашій статті.
ТОВ «Кищенці». #15_років_розквіту
«Україна має всі ресурси, щоб нагодувати світ», - Кейс Хузінха, керівник ТОВ «Кищенці».
Визначаємо найпродуктивніші МТФ. Рейтинг "Молочні рекорди України"
Шановні колеги,
запрошуємо взяти участь у рейтингу "Молочні рекорди України", підсумки якого будуть підведені під час XV Міжнародного молочного конгресу, що відбудеться 28 лютого - 1 березня 2022 р. у ВЦ "КиївЕкспоПлаза" (вул. Амстердамська, 1, с. Березівка, Київська обл.).
Найбільше на переробку надходить молока екстраґатунку. Яна Лінецька
За підсумками 2021 року, на молокопереробні підприємства надійшло 3 млн 197,8 тис. т молока, що на 8,9% менше, ніж у 2020-му. При цьому частка молока від промислових ферм в 4,5 рази перевищує обсяг поставок з присадибного сектору, а екстра-ґатунок у структурі поставок на 10% обігнав показники минулого року.