Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Пошук по тегу: новини молочні продукти
Обсяг ринку альтернативного «молока» досягне 3 млрд євро
Ринок альтернативного молока істотно зростає і до 2021 року досягне 3 млрд євро, про це заявив Джеймс Каффін, представник дослідницького агентства GIRA в ході Всесвітнього Молочного Саміту, який проходить в м. Деджон.
У найближчі 10 років темпи зростання споживання молочної продукції знизяться
За даними Всесвітньої продовольчої організації ООН (ФАО), в найближчі 10 років темпи зростання подушного споживання молочної продукції знизяться.