Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується
У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…
Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій
У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…
Пошук по тегу: аналітика АВМ
Як США вдалося відвоювати свою частку на світовому ринку?
Американські виробники молочних продуктів продовжують активно завоювати свою частку на світовому ринку. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посилання на Раду експортерів молочних продуктів США.
Моніторинг цін на молоко. Серпень
Зниження постачання молока на переробку через сезонність та посушливу погоду вплинуло на зростання закупівельних цін на молоко.
Найбільше на переробку надходить молока «вищого» ґатунку
За підсумками першого півріччя 2018 року на молокопереробні підприємства України надійшло 2,1 млн т молока базової жирності, що на 3,6% менше, ніж за відповідний період минулого року. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на ДССУ.
Огляд ринку готових молочних продуктів
Виробництво молока та вершків нежирних за період січня-травня цього року зросло лише на 0,2% — до 181,3 тис. т. Зокрема у травні їх виробництво склало 42,4 тис. т (-1,3%). Виробництво молока та вершків жирністю більш як 1% за п'ять місяців зросло на 1,6% та склало 194,6 тис. т. У травні було вироблено 39,3 тис. т продукту, що на 5,8% більше, ніж торік. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ за даними ДССУ.