Інфляція, дорожчання молока та виробничі витрати штовхають ціни на молочний ряд вгору

Інфляція, дорожчання молока-сировини на фоні скорочення надою, зростання обсягів експорту біржових товарів, збільшення виробничих витрат вплинули на зростання цін на більшість молочних виробів, що входять до споживчого кошика українців, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Рейтинг "Молочні рекорди України" повертається!

Молоко-сировина дорожчає під впливом збільшення експорту

На зростання закупівельних цін в Україні вплинув активний попит з боку молокопереробних підприємств та обмежена пропозиція молока-сировини на внутрішньому ринку. Українські компанії активно експортують готову продукцію користуючись високими цінами на біржові товари на зовнішніх ринках, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Промисловий сектор виробив більше молока ніж в липні

Скорочення виробництва молока-сировини в Україні порівняно до минулорічного періоду стало наслідком скорочення продуктивності корів через вплив аномальної спеки і наслідків довготривалих відключень електроенергії після російських ракетних ударів по об’єктам енергетичної інфраструктури. Найбільш суттєво обсяги надою скоротилися в господарствах населення. Попри вказані виклики, в серпні промисловий сектор виробив більше молока-сировини ніж в липні і перевищив минулорічні показники, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

XVl Міжнародний молочний конгрес – жовтень 2024

Запрацювали нові вимоги до безпечності і якості молока та молокопродуктів

Наказ Мінагрополітики від 11.07.2024 р. № 2033 щодо змін до Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів набрав чинності. 

Святкуймо Всесвітній день шкільного молока разом!

Щороку, в останню середу вересня (цьогоріч 25 вересня), світ об'єднується навколо здорового харчування дітей — відзначаючи Всесвітній день шкільного молока.

Кожне третє господарство з виробництва молока в Україні отримало гуманітарну допомогу від Швейцарії

Двісті два молочних господарства в Україні отримали засоби гігієни та дезінфекції для забезпечення належних санітарних умов на виробництві як гуманітарну допомогу від Швейцарії. Це сприятиме забезпеченню продовольчої безпеки через покращення доступу до якісних та безпечних молока і молочних продуктів, що виробляються в Україні.

КЦ АВМ взяв участь у черговому стажуванні у рамках проєкту SULAWE — присвяченому добробуту тварин

У вересні, у  Швеції,  у місті Уппсала в Шведському університеті сільськогосподарських наук, відбулося чергове стажування команди проєкту SULAWE — метою якого є розробка освітніх програм із сталого тваринницького виробництва та добробуту тварин.

Торги GDT: сухе молоко та сири вивели ціновий індекс в плюс

За результатами торгів відбулося певне зниження ціни на молочні жири, що може бути пов’язано з певним сповільненням експортного попиту на вершкове масло. В той самий час, скорочення запасів сухого незбираного молока та сухого знежиреного молока в США та Європі, а також активний попит на сири на зовнішніх ринках та в регіонах виробників сприяли зростанню цін на дані товари, про що свідчить підвищення цінового індексу за результатами торгів, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.