Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв
За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…
Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?
Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…
Новини
Успішний експорт штовхає закупівельні ціни на молоко вгору
За результатами серпня, експорт українських біржових товарів істотно збільшився в порівнянні з липнем. Дане зростання має прямий вплив на подорожчання сирого молока на тлі його сезонного скорочення.
Про це повідомляє milkua.info із посиланням на Інфагро.
Секрети прибуткового тваринництва: все про новий фідцентр "Астарта-Київ"
Новий кормоцентр “Астарта-Київ” дозволив Агрофірмі імені Довженка за півроку збільшити надої на 5 літрів з корови на добу. Інвестиції в 82 млн грн компанія розраховує окупити менш, ніж за три роки.
Консультанти КЦ АВМ переймали молочний досвід Естонії
На початку вересня команда Консультаційного центру Асоціації виробників молока (КЦ АВМ) з робочим візитом відвідала Естонію, провідну європейську агрокраїну. Під час поїздки консультанти переймали досвід роботи Естонського університету природокористування (Estonian University of Life Sciences) в м. Тарту, лабораторії якості молока та провідних молочних ферм. Про це розповів Валерій Лотоцький, керівник розвитку департаменту ветеринарії КЦ АВМ.
Третя сила: становлення кооперації виробників молока в Україні
У відносинах між виробниками сировини та її переробниками завжди присутній конфлікт інтересів. Інколи його вдається приборкувати в партнерському діалозі, інколи в гарячій суперечці. Час від часу то одна, то друга сторона ступають на стежку війни. Від цього лихоманить увесь ринок. У багатьох країнах для підтримки балансу слугує третя сила — кооперативи. В Україні вона тільки зароджується. Про те, як відбувається становлення, розповідає Олена Іванівна Жупінас, керівник проекту АВМ «Гуртовий збут молока» для milkua.info.