Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Новини
В маститному молоці залишаються бактерії після пастеризації
Про це повідомив директор лабораторії якості молока Uman Labs Андрій Білан: «В лабораторних умовах ми порівняли зразки молока до та після пастеризації. В деяких зразках після пастеризації було більше бактерій, ніж до. Гірше того, після пастеризації з’явилися нові види бактерій».
На Битві Агротитанів відбудеться перший в Україні аукціон вживаної техніки
4 вересня в рамках практичної демонстрації техніки та технологій в польових умовах, «Битви Агротитанів» відбудеться перший в Україні аукціон вживаної техніки. Всі відвідувачі події матимуть змогу взяти участь в торгах, всього буде представлено 52 лотів.
Індекс GDT опустився на 3,6%
Останні торги GDT, які відбулися 21 серпня, показали друге найбільше падіння від початку року. Індекс опустився на 1,3%. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.
Китайці зацікавились українським молоком
Представники КНР побували на 7 молочних заводах, дегустували продукцію, відвідували ферми.
Скільки фермерам буде коштувати перехід на нові стандарти молока
Молоко від населення переробні підприємства будуть приймати до 1 січня 2020 року. БізнесЦензор вивчив, що потрібно для отримання молока екстра, вищого і першого класів і у скільки обійдеться обладнання для переходу на нові правила.
Національний день ферми в "Ланні-Агро"
Третій цьогоріч Національний день ферми відбувся 15 серпня в Карлівці. Цього разу учасники заходу ознайомилися з особливостями виробництва молока в ПП «Ланна-Агро», де утримують 1140 дійних корів. За підсумками порівняльного аналізу виробничих та економічних показників молочних ферм за 2017 рік, господарство, не будучи серед топів по надоях, є одним з лідерів за прибутковістю молочного бізнесу, ефективністю раціонів та збалансованістю ключових операційних і фінансових показників.
Молочні шахраї псують імідж української молочної продукції
Незрозуміле маркування, використання трансжирів, продукти рослинного походження в молокопродуктах недобросовісних заводів – українці дедалі частіше відмовляються від молочних продуктів промислового виробництва на користь базарних, а дарма. За результатами досліджень, які були проведені АВМ спільно із проектом ТСН, базарне молоко виявилось небезпечним для здоров’я людини.
Міжнародний відділ КЦ АВМ просуває українську генетику на нові ринки
Міжнародний відділ консультаційного центру АВМ (КЦ АВМ), Dairy Global Experts, успішно протягом року поставив понад 2000 голів племінних нетелів голштинської породи української селекції в країни Сходу та Середньої Азії. У відправці прийняли участь переважно господарства-члени АВМ.