Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється

У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення

У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…

Підстилка з гною: корова — найкращий індикатор

Молочний комплекс, що належить ТОВ «Кищенці» (с. Добра Маньківського р-ну Черкаської обл.),  — один з найінтригуючіших об’єктів на молочній мапі України. Усе, що тут є, пройнято раціональністю і практичністю. В центрі уваги — комфорт і здоров’я тварин.

«Використання соломи як підстилки для 1100 корів, які нині є на фермі, — дуже затратна справа. Тому ми вирішили перейти на відновлювану з гною підстилку. Матеріал на фермі є завжди, навіть із надлишком», — пояснює менеджер молочного комплексу ТОВ «Кищенці» Алан Бергхольдт.

Затрати праці при роботі з відновленою підстилкою становлять лише 15% від тих, що з соломою. Щоб прибрати секцію на 250 корів (видалення гною, додавання свіжої підстилки та її вирівнювання), вистачає 15−20 хвилин.

Все ж можна скільки завгодно говорити про різні види підстилки, їх плюси і мінуси. Завжди треба подивитись на корів — і тоді стане зрозуміло, наскільки це хороше рішення.

Milkua.info