Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробничі витрати зросли в регіонах експортерів

За даними Rabobank, в 2024 році витрати на виробництво молока зросли в багатьох регіонах-експортерах молочної продукції. Витрати залишаються вищими за середній показник за останні п'ять…

Підстилка з гною: корова — найкращий індикатор

Молочний комплекс, що належить ТОВ «Кищенці» (с. Добра Маньківського р-ну Черкаської обл.),  — один з найінтригуючіших об’єктів на молочній мапі України. Усе, що тут є, пройнято раціональністю і практичністю. В центрі уваги — комфорт і здоров’я тварин.

«Використання соломи як підстилки для 1100 корів, які нині є на фермі, — дуже затратна справа. Тому ми вирішили перейти на відновлювану з гною підстилку. Матеріал на фермі є завжди, навіть із надлишком», — пояснює менеджер молочного комплексу ТОВ «Кищенці» Алан Бергхольдт.

Затрати праці при роботі з відновленою підстилкою становлять лише 15% від тих, що з соломою. Щоб прибрати секцію на 250 корів (видалення гною, додавання свіжої підстилки та її вирівнювання), вистачає 15−20 хвилин.

Все ж можна скільки завгодно говорити про різні види підстилки, їх плюси і мінуси. Завжди треба подивитись на корів — і тоді стане зрозуміло, наскільки це хороше рішення.

Milkua.info