Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Підстилка з гною: корова — найкращий індикатор

Молочний комплекс, що належить ТОВ «Кищенці» (с. Добра Маньківського р-ну Черкаської обл.),  — один з найінтригуючіших об’єктів на молочній мапі України. Усе, що тут є, пройнято раціональністю і практичністю. В центрі уваги — комфорт і здоров’я тварин.

«Використання соломи як підстилки для 1100 корів, які нині є на фермі, — дуже затратна справа. Тому ми вирішили перейти на відновлювану з гною підстилку. Матеріал на фермі є завжди, навіть із надлишком», — пояснює менеджер молочного комплексу ТОВ «Кищенці» Алан Бергхольдт.

Затрати праці при роботі з відновленою підстилкою становлять лише 15% від тих, що з соломою. Щоб прибрати секцію на 250 корів (видалення гною, додавання свіжої підстилки та її вирівнювання), вистачає 15−20 хвилин.

Все ж можна скільки завгодно говорити про різні види підстилки, їх плюси і мінуси. Завжди треба подивитись на корів — і тоді стане зрозуміло, наскільки це хороше рішення.

Milkua.info