Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит

З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Лікарі знайшли ще одну причину пити більше молока

Люди, які з самого дитинства регулярно п'ють молоко, залишаються в кращій фізичній формі в літньому віці, згідно з новим дослідженням. Про це повідомляє newsyou.info.

Вченими Брістольського університету було встановлено, що люди похилого віку, які споживали велику кількість молока і молочних продуктів в дитинстві, швидше ходять в старості і рідше падають.

Тобто, грубо кажучи, вони міцніше стоять на ногах і тому у них нижчий ризик переломів кінцівок в літньому віці.

Падіння - серйозна проблема в літньому віці: кожен третій у віці старше 65 років по крайней мере 1 раз в рік падає з серйозними наслідками для здоров'я.

Одне з найпоширеніших з них - перелом шийки стегна, який найчастіше відбувається через остеопороз.

Дослідники вивчили медичні карти 400 чоловіків і жінок у віці від 65 до 85 років.

Всі вони брали участь в дослідженні, яке почалося ще в 1930-х роках, щоб проаналізувати вплив їх дієти і способу життя на здоров'я в довгостроковій перспективі.

В рамках дослідження, добровольці, які були тоді дітьми, залишали у лікарів відомості про споживання молока і молочних продуктів.

Щоб перевірити, завдало це будь-який вплив на їх здоров'я в літньому віці, добровольцям влаштували тестування на здатність швидко ходити.

Результати показали, що любителі молока швидше ходять і міцніше тримаються на ногах. За словами лікарів, це повинно стимулювати сучасних батьків привчати своїх дітей регулярно споживати молоко.