Молоко - реальний суперфуд, який відіграє ключову роль у нашому здоров'ї.
Воно забезпечує наші кістки кальцієм, робить імунітет стійким, а серце – здоровим.
Але чи ви знали, що різні молочні продукти мають різний склад поживних речовин? Так, тверді сири – це одне з найпотужніших джерел кальцію! Для виробництва 1 кг сиру потрібно 10 літрів молока!
А який шлях проходить молоко, аби потрапити до нас на стіл? Команда платформи ЗНАЇМО розсекречують весь маршрут молока від ферми до наших осель:
- Молочна ферма – де живуть корови, що їдять та як відпочивають.
- Доставка молока на молокозавод.
- Лабораторія – де проводяться важливі аналізи якості молока, аби ми могли смакувати лише найкращим.
- Термічна обробка молока – процес збереження корисних властивостей та ін.
А ще вони розповідають, як контролювати якість молока вдома. І, звісно, чому важливо пити молоко щодня.
Отож, дивимося відео та починаємо смачний і корисний шлях до здоров'я!
Пресслужба Асоціації виробників молока
Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.
Читайте також:
- Як американці зробили молоко популярним
- Природнє «пальне», яке забезпечить нам активний день
- Три порції молочних продуктів на день – ключова рекомендація по харчуванню для американців