Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

10-річчя, увінчане успіхом

25 лютого СТОВ «Дніпро», що в селі Новодмитрівка Херсонської області, відсвяткувало 10 річницю своєї діяльності. За цей період господарство зробило великий поступ у вдосконаленні виробництва молока, впроваджуючи сучасні підходи.

«За цей період збільшили кількість дійного поголів'я з 156 до 300 голів. Надої зросли на 30% на корову. Змінили підходи до всього — утримання, годівлі, доїння. Встановили молокопроводи, придбали кормозмішувачі тощо.

З’явилось бачення того, що виробництво молока — це цікавий та перспективний бізнес. За 10 років ми стали розумнішими, професійнішими та почали звертати більше уваги на економічні аспекти. Якщо ще в 2008 році корова, котра дає 7 л молока, нам була ще цікавою, то нині економічно вигідною вважаємо корову з продуктивністю 15−18 л молока на добу. Завдяки бенчмаркінгу ми навчилися правильно рахувати. І в цьому значний внесок Асоціації виробників молока», — розповідає директор СТОВ «Дніпро» Андрій Пастушенко.

Детальніше про досвід використання порівняльного економічного аналізу в СТОВ «Дніпро» Андрій Пастушенко розповідатиме на ХІ Міжнародному молочному конгресі, що відбудеться 6−7 березня у м. Київ.

milkua.info