Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Вплив холодового стресу на травлення та продуктивність корів

Не дивлячись на те, що була проведена велика робота з вивчення впливу теплового стресу та інших факторів навколишнього середовища на фізіологію та виробництво тварин, наслідки холодового стресу ще не були широко досліджені.

  • Четвер, 13 січня 2022

КЦ АВМ продовжує реалізацію програми з підвищення продуктивності виробництва та якості продукції тваринництва

Консультаційний центр АВМ оголошує про старт чергової серії навчальних та консультаційних заходів в рамках реалізації Програми USAID AGRO «Впровадження нових технологій, покращення продуктивності та якості продукції тваринництва в Україні». Програма спрямована на вивчення потреб мікро, малих і середніх підприємств з подальшим формуванням підтримки у підвищенні ефективності виробництва та якості продукції тваринництва, розвитку ланцюгів доданої вартості та впровадженні SMART-технологій і кращих практик.

  • Четвер, 14 січня 2021

Генетика і селекція: новий економічний індекс, пожиттєва продуктивність і достовірність прогнозу

У селекційній роботі молочних ферм з’явився новий економічний індекс — додатковий молочний прибуток від стану здоров’я корів (Dairy Wellness Profit Index, DWP$). Його розробила компанія Zoetis на основі даних зі звітів американських молочних ферм, де проводилось геномне тестування.

  • Четвер, 17 грудня 2020

Як характер і настрій фермерів впливають на корів

Благополуччя корів залежить в тому числі від того, як самі фермери ставляться до тварин і до своєї роботи. Вчені з Німеччини і Великобританії не тільки довели це, але встановили, до чого конкретно може привести недбалість в справах — наприклад, до зниження продуктивності корів або до виникнення маститу.

  • Четвер, 24 жовтня 2019

В Україні збільшилась продуктивність корів та виробництво молока екстра і вищого ґатунків

В Україні за 11 місяців 2018 року спостерігається збільшення продуктивності корів, а також виробництво молока екстра та вищого ґатунків.

  • Вівторок, 8 січня 2019

Значення дріжджів для продуктивності та відтворення

У вересні 2017 року в науковому журналі Ecology and Evolutionary Biology було опубліковано статтю1, автор якої підсумував результати цілої низки досліджень використання дріжджів у годівлі ВРХ. В журналі «Молоко і ферма» № 4, серпень 2018 вже розповідалось про вплив цих продуктів на перетравність і поживну цінність кормів, а також надій, склад молока і споживання сухої речовини. Цього разу в центрі уваги дріжджові культури й вирощування молодняка, відгодівля та відтворення. Інформацію відредаговано й адаптовано В’ячеславом Гуменом, директором ТОВ «ДК ФІД».

  • Вівторок, 11 грудня 2018

Під постріли куль збільшили продуктивність на 25%

Не опустили руки, а збільшили продуктивність з 6 000 до 8 000 літрів на корову в рік. Про будні молочного господарства на лінії розмежування в Маріїнському районі Донецької області розповів Віктор Гречук, генеральний директор ТОВ «Агрофірма «Світанок».

  • Пʼятниця, 30 листопада 2018

Де в Європі найпродуктивніші корови?

Найвищий показник молочної продуктивності корів в Європі — 9,6 тис кг на тварину в рік — належить Данії. До слова, більше в кількісному вимірі не виробляється ні в жодній іншій європейській країні. Для порівняння відповідний показник по Німеччині дорівнює 7,8 тис кг на корову в рік — з ним країна у відповідному рейтингу займає четверте місце.

  • Пʼятниця, 2 листопада 2018

Захищений ніацин: мінімум теплового стресу і максимум продуктивності

Технологія цілеспрямованого вивільнення ніацину, втілена в продукті NiaShure, допоможе охолодити корів улітку — зсередини. Звісно, стандартні технологічні прийоми протидії тепловому стресові не скасовуються, однак тепер у вас є додатковий інструмент знизити внутрішню температуру тіла, зберегти молочну продуктивність і відтворення в літній період. NiaShure починає діяти одразу після прийому без жодного адаптаційного періоду. Коли спека наступає, додайте до раціону захищений ніацин, коли відступає — просто заберіть з раціону. У цьому найкращий прояв точної годівлі.

  • Четвер, 25 жовтня 2018

Захищений холін і продуктивність корів

Холін — незамінна поживна речовина, яка забезпечує використання коровою мобілізованого з власних запасів жиру (НЕЖК). Виробництво нееcтерифікованих жирних кислот (НЕЖК) — це природний спосіб для тварини впоратися з негативним енергетичним балансом на початку лактації й основне джерело енергії для багатьох функцій організму. Здорова і правильно функціонуюча печінка дозволяє корові плавно пережити перехідний період, досягти вищого надою в пік лактації та стійкішої лактаційної кривої для максимальної продуктивності.

  • Середа, 5 вересня 2018