Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Ціни на молоко-сировину продовжують рухатись вниз

  • Четвер, 27 квітня 2023

Скорочення поголів’я ВРХ призупиняється, але втрати великі

Станом на 01 квітня 2023 року проти аналогічної дати минулого року, поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 264,4 тис. голів. Головна причина – наслідки розв’язаної росією війни. Найбільші втрати -- в господарствах населення. З позитивного – стримане зростання кількості корів та ВРХ у промислових господарствах у порівнянні з початком березня 2023.

  • Четвер, 27 квітня 2023

Щоб вижити, корови почали їсти одна одну . Жахлива історія “асвабаждєнія” ТОВ “Гусарівське” (відео)

Окупанти знищили одну з кращих молочних ферм України з Харківщини - ТОВ “Гусарівське”. Через обстріли, пожежі і знущання російських військових із 2500 голів худоби залишилось всього 200. Тварини, що врятувалися, пережили справжній голод. Росіяни не пускали селян годувати худобу, і ті почали їсти одна одну. 

Українські підприємства збільшили частку молока екстра гатунку у 2022-му

Попри виклики триваючої російсько-української війни, в 2022 році зросла частка сировини екстра гатунку в структурі зданого на переробку молока від промислови молочно-товарних ферм.

  • Середа, 26 квітня 2023

Сіно на фермі. Потрібно чи ні? Вебінар (відео)

Руйнуючи стереотипи допомагаємо фермерам бути ефективнішими