Arla Foods розвиває виробництво органічного сиру в Індонезії

Датсько-шведський молочний кооператив Arla Foods спільно з індонезійською сироварнею  Mazaraat Artisan Cheese запустили перше в історії Індонезії виробництво органічного сиру для задоволення зростаючого попиту на внутрішньому ринку. Проект фінансується Данською міжнародною агенцією з розвитку (Danida), а його мета полягає в розкритті потенціалу органічного виробництва в Індонезії та підвищенні ефективності місцевого молочного тваринництва.

Молочний сектор Латвії постраждав від посухи

Латвійські фермери розглядають можливість забою великої рогатої худоби, оскільки собівартість виробництва молока-сировини росте внаслідок посухи, а їх прибуток скорочується тому, що закупівельні ціни залишаються низькими. Значна частина латвійських молочних фермерів зіштовхнулася з браком обігових коштів.

Експорт масла та сирів росте, а згущеного молока падає

На межі: робота молочної ферми на Херсонщині, що постійно потерпає від обстрілів

Молочні продукти продовжують дорожчати в супермаркетах

Торги GDT: в плюсі жири та сухе незбиране молоко

Запрошуємо техніків штучного осіменіння на практичний курс підвищення кваліфікації

Dairy Center Kischenzi за підтримки Асоціації виробників молока, запрошують техніків штучного осіменіння пройти практичний курс підвищення кваліфікації.

Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 5,5% з початку 2023 року

Молоко-сировина в Україні подорожчала на 22 копійки

Експерти АВМ навчаються готувати ферми до виконання європейських вимог та аудитів