Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Всі новини
Надлишки молока на ринку посприяли зниженню закупівельних цін
Надлишки молока-сировини в Україні та низький попит на внутрішньому ринку впливають на зниження закупівельних цін, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 5 травня склала 13,99 грн/кг без ПДВ, що на 39 коп. менше ніж місяць тому.
Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає
Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні попит на вершкове масло та сири був досить активним в Європі, США, Океанії в той час коли по сухому знежиреному молоку та сухому незбираному молоку спостерігався певний затишок і оператори ринку чекають поставок даних товарів в Алжир, згідно результатам березневого тендеру агенції ONIL.Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні попит на вершкове масло та сири був досить активним в Європі, США, Океанії в той час коли по сухому знежиреному молоку та сухому незбираному молоку спостерігався певний затишок і оператори ринку чекають поставок даних товарів в Алжир, згідно результатам березневого тендеру агенції ONIL.
