Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Всі новини
Хто і скільки споживає молочних продуктів?
За даними Міжнародної молочної асоціації (IDF) з 2005 по 2015 рік чисельність населення у світі зросла на 12,3% та склала 7,3 млрд. Споживання молочних продуктів на душу населення зросло пропорційно — плюс 10% та склало 111,3 кг/на особу.
На "Олімпі": як вести успішний молочний бізнес?
Про секрети успіху, проблеми та джерела натхнення розповідають керівники господарств-учасників Асоціації виробників молока (АВМ), що цьогоріч отримали найпрестижнішу аграрну нагороду «Аграрний Олімп 2017».
В Україні скоротилась кількість корів та свиней
В Україні поменшало корів та свиней. Поголів'я великої рогатої худоби в Україні на 1 грудня 2017 року склало 3,9 мільйона голів, що на 0,9% менше, ніж на аналогічну дату 2016 року.
Лабораторія якості молока дозволить стати ще ближчими до якісного продукту
Відбулося офіційне відкриття Лабораторії якості молока Аcоціації виробників молока (АВМ). Лабораторія якості молока, створена Асоціацією виробників молока в м.Умань (Черкаська обл.) завдяки грантовій підтримці проекту "Агросільрозвиток" від USAID.
Лий на перевірку: як працюватиме перша незалежна лабораторія з визначення якості молока
Перша незалежна лабораторія з перевірки якості молока - як впроваджуватимуть досвід США в Черкаській області.