Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

«ХІМЛАБОРРЕАКТИВ» продемонструє, як зробити молоко безпечним

«ХІМЛАБОРРЕАКТИВ» (ТМ «HLR») в черговий раз стане учасником ХІ Міжнародного молочного конгресу, який відбудеться у Києві 6-7 березня 2018 року.

«Питання безпечності та якості молока буде у фокусі наших інтересів. Особливо з огляду на експортні інтереси галузі й останні законодавчі зміни, що вимагатимуть нового рівня відповідальності від виробників молока та молочної продукції. Участь HLR у ключовій події галузі «Міжнародному молочному конгресі» –  це можливість поділитися з вітчизняними виробниками і переробниками кращими світовими практиками і запропонувати рішення актуальних задач. Адже спеціалізація нашої компанії  – це створення лабораторій «під ключ» від мінімально необхідних простих приладів до надскладного аналітичного обладнання», –  говорить очільник підприємства Володимир Жолобицький.

Компанія представить відвідувачам обладнання за низкою важливих параметрів, таких як  контроль фізико-хімічних показників молока, безпека сировини, контроль чистоти, здоров'я тварин, тощо.

«Використання передового обладнання для контролю якості продукції допоможе виробникам уникнути збитків від певних захворювань тварин, збільшити якість товару і продуктивність виробництва та отримувати дійсно справедливу ціну за власний продукт», –  переконаний Жолобицький.