Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

«ХІМЛАБОРРЕАКТИВ» продемонструє, як зробити молоко безпечним

«ХІМЛАБОРРЕАКТИВ» (ТМ «HLR») в черговий раз стане учасником ХІ Міжнародного молочного конгресу, який відбудеться у Києві 6-7 березня 2018 року.

«Питання безпечності та якості молока буде у фокусі наших інтересів. Особливо з огляду на експортні інтереси галузі й останні законодавчі зміни, що вимагатимуть нового рівня відповідальності від виробників молока та молочної продукції. Участь HLR у ключовій події галузі «Міжнародному молочному конгресі» –  це можливість поділитися з вітчизняними виробниками і переробниками кращими світовими практиками і запропонувати рішення актуальних задач. Адже спеціалізація нашої компанії  – це створення лабораторій «під ключ» від мінімально необхідних простих приладів до надскладного аналітичного обладнання», –  говорить очільник підприємства Володимир Жолобицький.

Компанія представить відвідувачам обладнання за низкою важливих параметрів, таких як  контроль фізико-хімічних показників молока, безпека сировини, контроль чистоти, здоров'я тварин, тощо.

«Використання передового обладнання для контролю якості продукції допоможе виробникам уникнути збитків від певних захворювань тварин, збільшити якість товару і продуктивність виробництва та отримувати дійсно справедливу ціну за власний продукт», –  переконаний Жолобицький.