Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Всі новини
Ріст цін на молоко в ЄС сповільнилися в період новорічних свят
Темпи росту цін на молоко-сировину в ЄС сповільнився наприкінці четвертого кварталу через традиційне затишшя на ринку в період святкування новорічних свят. Однак, все одно середня закупівельна ціна в грудні залишилася в плюсі через обмежену пропозицію молока, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Торги GDT: слабкий попит на сухе молоко тягне ціни вниз
Попри підвищення цін на вершкове масло та сири, зниження попиту на сухе молоко та невизначеність на ринку зневодненого молочного жиру ймовірно вплинули на зниження індексу на торгах GDT, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Як уникнути цінових гойдалок у молочній галузі
Наразі в Україні спостерігається обмежена пропозиція на сире молоко, що значною мірою пов’язано зі спекотним літом та посухою, зазначає заступниця директора Асоціації виробників молока Олена Жупінас.
Аналітикиня АВМ — підприємиця і власниця "Парку цілющих трав"
Яна Лінецька, колишня аналітикиня в Асоціації виробників молока, тепер успішна підприємиця та власниця бренду "Парк цілющих трав". Її проєкт, заснований на Черкащині, вже за рік окупив себе і продовжує розвиватися.