Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Всі новини
На Тернопільщині – найдешевше молоко
Найдорожчі молочні продукти продають у Луганській області. Найдешевші – у Тернопільській.
На запуск міні-сироварні за європейськими технологіями знадобилося три роки
Капіталовкладення в міні-сироварню потужністю переробки молока 1 тонна/день складуть від $100 тис. до $500 тис. Тільки на обладнання знадобиться $50 тис.
Рушники для вимені — розсадник збудників маститу
Багаторазові рушники чи серветки, які використовують для витирання дійок перед доїнням, можуть бути фактором передачі інфекції. Після прання на них залишаються патогенні бактерії.
100% заявок на дотації членів АВМ схвалені
Всі учасники АВМ, які подали заявки на державну підтримку, отримали дотації. Адже Асоціація виробників молока допомогла господарствам правильно зібрати документи і отримати державну допомогу.
Клостридії на фермі
Нерідко на молочних фермах не приділяють достатньої уваги превентивним заходам проти клостридіозів, здавалося б, через низку нагальніших проблем. А даремно!
Експерти КЦ АВМ навчають грузинських фермерів
Ветеринарних лікарів та технологів Консультаційного Центру Асоціації виробників молока запросили у Грузію на навчальний модуль «Планування й управління молочною фермою».