Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв
За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…
Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?
Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…
Всі новини
Огляд ринку готових молочних продуктів. Серпень
У серпні незважаючи на сезонне скорочення виробництва сировини обсяг більшості молочних продуктів зріс. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на ДДСУ.
Ферми навчилися продавати молоко через торгівельні автомати
Ферма The Milk Shed в Лестершир (Великобританія), нещодавно встановила автомат для молока, який використовується в режимі самообслуговування.
Молочний білок лактоферин допомагає полегшити наслідки хіміотерапії
За даними новітніх досліджень, вживання лактоферину в якості добавки демонструє ефективність при лікуванні онкологічних захворювань. Поліфункціональний білок допомагає зменшити порушення смаку та нюху, що виникають після хіміотерапії.
АВМ організувала День молока для ліцеїстів УАЛ
27 вересня в різних країнах світу відзначали Всесвітній день шкільного молока. Представники АВМ розповіли багато нового про молоко та провели екскурсію на ТОВ "Кищенці" для учнів Українського аграрного ліцею.