Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Всі новини
У Раді підтримали ідею введення податку на імпорт пальмової олії
Будь-які обмеження на ввезення продукції стимулюють власне виробництво. Про це повідомив народний депутат, член податкового Комітету Верховної ради Михайло Головко, коментуючи рекордні обсяги імпорту в Україну пальмової олії.
Як назвати продукт, в якому більше половини жирів немолочні
На сьогоднішній день в світі існує величезна кількість як молочних, так і немолочних продуктів, для яких стандарти щодо маркування та назв прописані на законодавчому рівні в рамках країн. Часто країни в своїй практиці дотримуються нормативів, прописаних в Кодексі Аліментаріус — цей документ є зведенням правил, прийнятих Міжнародною комісією ФАО/ВООЗ, і носить рекомендаційний характер — кодекс містить загальні правила, керівництва за вказівкою харчової цінності, оформлення упаковки, а також безліч інших стандартів, прийнятих більш ніж в 200 країнах світу.
Рекордна кількість відвідувачів, агротехніки та перший в Україні аукціон – Битва Агротитанів 2018
4-5 вересня на полях групи компаній «ТАК», що на Тетіївщині, відбулась шоста «Битва Агротитанів», яка вражала своїми масштабами: понад 2500 відвідувачів, 86 компаній-партнерів та майже 500 одиниць техніки. Окрім того, в рамках події, організаторами якої виступають Всеукраїнська Аграрна Рада, ТАК-Агро та компанія Dykun, відбувся унікальний аукціон вживаної сільськогосподарської техніки, аналогів якому немає в Україні.
Чиста отрута: вчені пояснили небезпеку кокосової олії
Кокосову олію можна назвати універсальним продуктом, оскільки вона використовується у багатьох сферах – косметології, кулінарії і навіть в домашньому господарстві: вона застосовується для полірування дерев’яних меблів. Продукт добувають з кокосів, а точніше з їх м’якоті, яка називається копра. Проте професор Гарвардської школи громадської охорони здоров’я епідеміолог Карін Міхельс назвала кокосову олію “чистою отрутою”.
ХІI Міжнародний молочний конгрес – підготовка розпочалась
Весна традиційно починається відкриттям найбільшої події молочної галузі України та Східної Європи.
ХІІ Міжнародний молочний конгрес готовий вражати вас своїми масштабами. Адже цьогоріч ми стали ще більш технологічними, ефективними, професійними та інтернаціональними.
Як США вдалося відвоювати свою частку на світовому ринку?
Американські виробники молочних продуктів продовжують активно завоювати свою частку на світовому ринку. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посилання на Раду експортерів молочних продуктів США.
Огляд ринку готових молочних продуктів. Липень
Виробництво молока та вершків нежирних за період січня-липня цього року склало 263,8 тис. т, що на 1,8% менше, ніж в минулому році. Зокрема у липні виробництво було на 12,9% меншим, ніж у 2017-му та склало 40,8 тис. т. Виробництво молока та вершків жирністю більше 1% за сім місяців цього року зросло на 5,9% та склало 274 тис. т. У липні було вироблено 39,9 тис. т продукту, що на 19,6% більше, ніж торік. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ за даними ДССУ.