Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Всі новини
АВМ: Коров’яче молоко не можна замінити!
Сьогодні на ринку з’явилась чимала кількість замінників молока, проте Асоціація виробників молока (АВМ) нагадує, що жоден з цих напоїв не здатен повною мірою замінити справжнє молоко.
Uman Labs: Точна діагностика мінімізує кількість молока з антибіотиками
В період лікування корови антибіотиками молоко необхідно обов’язково утилізувати, проте на сьогодні дуже поширеним є «чітінг», коли таке молоко розбавляють. Фахівці лабораторії Uman Labs пропонують діагностичний набір M-KIT, який допоможе запобігти використанню антибіотиків при лікуванні маститу у корів більше ніж на 70%, тим самим значно скоротити виробництво молока з антибіотиками.
Співпраця між Україною та Республікою Узбекистан триває
В кінці грудня 2018 року компанія Dairy Global Experts успішно здійснила чергову поставку племінних тварин в Республіку Узбекистан на фермерське господарство «Воліда» Ферганського району. Був поставлений один скотовоз нетелів української чорно-рябої породи в кількості 33 голів.
Місцеві ради підтримують рішення про продовження земельного мораторію
Обласні та районні ради України підтримують рішення про продовження дії мораторію на продаж земель сільськогосподарського призначення.
Навчальний центр DCK випустив близько 50 студентів
Навчальний центр з підготовки спеціалістів МТФ Dairy Center Kischenzi (DCK) Асоціації виробників молока за півроку роботи випустив близько 50 українських та іноземних студентів. Про перші результати та плани на наступний рік центру в бліц-інтерв’ю розповідає його адміністратор Тетяна Музика.