До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Всі новини
Частка екстра гатунку за п’ять років зросла на 12,4%
Частка молока екстра та вищого гатунку за останнім п’ять років значно зросла. Частка екстра сорту у структурі надходження на переробку від сільськогосподарських підприємствам зросла з 9,2% до 21,6%, а вищого — з 33,8% до 38,1%. В той же час зменшилося надходження молока першого ґатунку — з 51,5% до 32,9%.
Рівень лактози, соматичних клітин та мікробне забруднення у молоці взаємопов'язані
Рівень лактози в молоці зменшується зі збільшенням кількості мікроорганізмів та соматичних клітин (КСК).
У 2019 році уманський Центр накопичення молока АВМ вийде на повну потужність
До кінця 2019 року уманський Центр накопичення молока АВМ вийде на повну потужність – 60 тонн молока на добу.
Агросемінар: Земельні відносини у 2019 році
Всеукраїнська Аграрна Рада запрошує взяти участь в Агросемінарі
на тему "Земельні відносини у 2019 році"
6 березня м. Київ (Міжнародний Виставковий Центр, Броварський пр-т, 15)
Олег Шишкунов: «Всі зароблені гроші вкладаємо в підприємство»
Чи варто вкладати кошти в ноу-хау, коли в сусідів такого ще немає? Що може стати додатковим резервом прибутковості ферми? В інтерв’ю проекту «Історія успіху виробників молока» відповів Олег Шишкунов, керівник ПСП «Родіна».