Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Всі новини
Держпродспоживслужба розширює контроль фальсифікованої молочки
Проблема фальсифікування харчової продукції найчастіше стосується молочних продуктів – визнають у Держпродспоживслужбі. Щоб ефективніше виявляти і попереджати випадки фальсифікування молочки немолочними жирами, у Чернігівській регіональній державній лабораторії (ISO/IEC 17025:2017) впровадили методику газохроматографічного визначення жирнокислотного складу жирів та жировмісних продуктів тваринного та рослинного походження.
На держпідтримку фермерства запланували 379,8 млн грн
Кабінетом міністрів України розроблено проект постанови, згідно якого на розвиток фермерських господарств та сільськогосподарських кооперативів запланували виділити 379,8 млн грн із 4 млрд грн, виділених з бюджету на державну підтримку АПК у 2020 році.
В Україні запрацює державна підтримка аграрного страхування
Вже у липні Мінекономіки планує представити проект закону “Про державну підтримку сільськогосподарського страхування”, - повідомляє на своїй офіційній сторінці заступник міністра @Тарас Висоцький.
Українське морозиво перевірили на якість
У квітні-травні 2020 року члени Асоціації українських виробників «Морозива і заморожених продуктів» провели тестування морозива та заморожених напівфабрикатів вітчизняних виробників – членів Асоціації, - повідомляє Держпродсроживслужба. На своїй офіційній сторінці АУВМ і ЗП опублікували дані стосовно якості відібраних зразків.
Ціни на сире молоко стабілізувалися
Ціни на молоко-сировину стабілізувались ― засвідчив свіжий моніторинг від Аналітичного відділу АВМ, якого ціни на всі три ґатунки не змінилися. Середня ціна на екстраґатунок залишилась на рівні 10,1 грн/кг., вищого ґатунку ― на позначці 9,57грн/кг, а першого ― на рівні 8,92 грн/кг. Середньозважена ціна трьох гатунків складає 9,53 грн/кг.
МЕРТ обіцяє активізувати антидемпінгові розслідування та захищати вітчизняного виробника
Відповідно до Державної програми стимулювання економіки для подолання негативних наслідків, спричинених COVID-19, в Україні впроваджуватиметься низка заходів для підтримки українських виробників та тих компаній, які готові виробляти в Україні. Серед ключових короткострокових заходів – це захист від імпортних альтернатив (проведення антидемпінгових розслідувань) та надання доступу до державних закупівель. Про це зазначив Міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігор Петрашко під час прямого ефіру ток-шоу «Свобода слова Савіка Шустера» 29 травня.
Чи стане квітень точкою відліку для нарощування поголів’я корів?
За даними Держстату, станом на 1 травня загальна чисельність корів в Україні становить 1,78 млн гол., що на 6,5% менше, ніж у минулому році. У річному вираженні частка скорочення у сільськогосподарських підприємствах та домогосподарствах однакова ― 6,5%. Разом із тим, є обнадійливі деталі.