Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Із Чехії на Сумщину прибули 100 нетелів-голштинів

На Сумщині активно розвивається молочне скотарство. Зокрема, АФ «Северинівська» і ТОВ «Молоко Вітчизни» у Конотопському районі, що є  потужними агро-підрозділами ГК «Технологія». Близько 40 млн грн вкладено у розвиток ферми, адже починаючи від підлоги до поїлки – все це вимагає значних коштів, - коментує генеральний директор ТОВ АФ «Северинівська» Іван Хозов.

Крім технологій та облаштування, на господарстві займаються покращенням племінного складу тварин. Так, на початку липня із Чехії в ТОВ АФ «Северинівська» прибули 100 елітних нетелів породи чорно-рябий голштин. Всі тварини – чистопорідні, племінні; продуктивність по матерях -- понад 10-12 тис. кг за 305 днів лактації.

Порода має статус рекордсмена по надоях за один період лактації. «Проте, аби отримувати високий результат потрібно за тваринами правильно доглядати, годувати, утримувати. А найважливіше – треба їх любити,» -  наголошує Федір Рошка, генеральний директор ТОВ «Молоко Вітчизни», господарства-учасника #АВМ.  До речі, «Молоко Вітчизни» вже кілька років поспіль незмінно серед переможців конкурсу «Кращий люцерновий силос», який проводить компанія Poettinger із АВМ в рамках Міжнародного молочного конгресу, а також входять до топ-15 господарств-учасників АВМ за рівнем надоїв.

Більше про шлях і досягнення ТОВ «Молоко Вітчизни» та інших молочних підрозділів ГК «Технологія» - у головному матеріалі журналу «Молоко і Ферма» №1, 2020.

«Молочне скотарство підвищує економіку не лише сільської громади, де господарство працює, а й економіку району та області вцілому», - наголошує на важливості збереження і розвитку молочного скотарства в Україні заступник голови Сумської облдержадміністрації Микола Подопригора.

Чеські молочні емігрантки у Северинівці – це можливість покращити генетику молочного стада, мати вищі надої та більші прибутки. «Щоб українське молочне скотарство не занепадало – його потрібно розвивати, а ми впевнені, що, маючи таку генетику, ми уже на шляху до розвитку та процвітання,» - додає Федір Рошка, генеральний директор ТОВ «Молоко Вітчизна».

Детальніше у відеорепортажі за посиланням: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3117171925027865&id=100002052636055