До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Всі новини
Українці споживають менше молока, ніж у ЄС, але при цьому сплачують за нього більше податків
Середній показник споживання молочних продуктів в Україні становить 202,9 кг/особу на рік. Це вполовину менше річної норми у 380 кг/особу, рекомендованої Міністерством Охорони Здоров’я.
Утримання корів: не райдужні перспективи
За десять місяців поточного року Україна втратила істотну частку поголів’я корів, згідно з даними Державної служби статистики. Мінус 5,9% в порівнянні з відповідним періодом минулого року — до 1 747,9 тис.
Виробництво молока скоротилося на 4%
За період січня-жовтня поточного року в Україні вироблено 8 млн 23,5 тис. т молока, що на 4,1% менше, ніж у 2019-му – підрахували у Держстаті. У загальному валі молока частка промислового сектору складає 29%, решту 71% виробляють господарства населення.
До кінця грудня ціна на молоко зросте ще більше? Прогнози Аналітичного відділу АВМ
Цінова ситуація на ринку сирого молока не покидає зону турбулентності. На часі нова хвиля підвищення цін, яка подекуди перетворюється на гонитву і рухає ринок вгору.
