Після сезонного спаду виробництва маргарину на початку поточного календарного року спостерігається його зростання в березні.
Так, за звітний місяць великі і середні підприємства України виробили 22,1 тис. тонн маргарину, що на 17,1% більше в порівнянні з минулим місяцем (18,9 тис. тонн). Крім того, це на 11,2% більше показника березня минулого року (19,9 тис. тонн).
«Поточний рік продовжує демонструвати відновлення виробництва маргарину, який був досягнутий в минулому році, вперше з 2012 року», — коментують ситуацію аналітики.
Так, в січні—березні 2018 року випуск маргарину становив 61,5 тис. тонн, що на 12,5% більше в порівнянні з аналогічним періодом минулого року (54,7 тис. тонн).
За прогнозами, в цілому за 2018 рік випуск маргарину може досягти 240 тис. тонн.