Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва…

Олександр Назарко
директор
GLOBAL AGRO FINANCE

Літні табори взимку - переваги та недоліки

Багато, хто із фермерів утримує тварин в літніх таборах, багато хто робить це і взимку. Моціон для корів. Свіже повітря. Зниження витрат на догляд? Чи справді…

Україна наростила імпорт яловичини

В червні Україна експортувала ВРХ і яловичини на 8,99 млн дол., що на 54% менше порівняно до травня. Разом з тим, збільшилися обсяги імпорту як корів, так і червоного м’яса. Скоріш за все, Україна скорочує обсяги експорту і нарощує імпорт через певну нестачу червоного м’яса на внутрішньому ринку і складнощі зі збутом на зовнішні ринки внаслідок війни, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними ДССУ, в червні Україна експортувала 17 тон охолодженої яловичини на суму 60 тис. дол. Порівняно до травня, натуральні обсяги експорту свіжого червоного м’яса скоротилися на 295%, а виручка зменшилась на 309%. Майже 96% товару було відвантажено до Грузії, яка закупила в Україні на 48 тон червоного м’яса менше ніж в травні. Поставки в такі країни як Сінгапур, Іспанія, Панама, Велика Британія скоротилися на 580 кг.

В червні натуральні обсяги експорту мороженої яловичини зменшились до 1,72 тис. тон (-46%), а виручка за поставлене м’ясо скоротилася до 6,85 млн дол. (-48%). В Китай було відвантажено 45% мороженої яловичини, в Азербайджан – 21%, в Узбекистан – 14%, в Грузію – 8%, Молдову – 6%, Казахстан – 5%. Експорт червоного м’яса на такі ключові ринки збуту як Китай, Азербайджан, Грузія, Казахстан скоротився на 787 тон. В червні Вірменія не імпортувала морожену яловичину з України. Хоча, в травні вірмени закупили 60 тон українського червоного м’яса.

В червні обсяги експорту ВРХ живою вагою склали 1,48 тис. тон, що на 61% менше ніж в травні. Грошова виручка за експортованих тварин скоротилася до 2,08 млн дол., що майже в два рази менше порівняно до травня. ВРХ постачали в Йорданію та Ліван, але поставок в Єгипет не було, на відміну від травня.

Георгія Кухалейшвілі припускає, що різке скорочення обсягів експорту яловичини в червні може бути пов’язаним з певною нестачею червоного м’яса в певних регіонах України, особливо на територіях звільнених від російських окупантів. Зокрема, яловичини не вистачає в Харківській області. За інформацією місцевих продавців багато ВРХ було знищено російськими окупантами. Під час окупації селяни продавали корів та телят з суттєвою знижкою щоби отримати хоч якісь гроші на життя.

Негативний вплив мало погіршення стану годівлі ВРХ через нестачу кормів, переважно сіна і луку. Значна кількість полів в звільнених регіонах заміновані або забруднені внаслідок бойових дій, що унеможливлює випас худоби. Ударом по тваринництву південних областей став підрив російськими окупантами греблі Каховської ГЕС і затоплення земель сільськогосподарського призначення. Внаслідок надзвичайної ситуації загинула частина поголів’я ВРХ, була порушена іригація полів, що в перспективі може вплинути на зменшення кількості корів, пропозиції кормів і, як наслідок, призвести до скорочення пропозиції яловичини на внутрішньому ринку.

Також з початком повномасштабного вторгнення росії в Україну суттєво ускладнилися можливості для експорту м’яса та м’ясопродуктів внаслідок морської блокади. До війни 77,6% м’яса постачалося на зовнішні ринки морським транспортом, а 22,4% – автоперевезеннями. Географія експорту не змінилася навіть в складних умовах, але доставка товару транзитом через країни члени ЄС подорожчала.

Закономірно, що Україна наростила імпорт яловичини в умовах обмеженої пропозиції товару на внутрішньому ринку. В червні імпорт охолодженої яловичини збільшився до 10 тон (+20%), мороженої яловичини до 285 тон (+37%) і ВРХ живою вагою 85 тон (+19%). Охолоджена яловичина постачалася в Україну з Австралії, ЄС та США, а морожене червоне м’ясо з Литви і Польщі. Корови завозилися з Данії. Протягом червня ціни на червоне м’ясо в Україні виросли на 3,6%.

В червні сальдо зовнішньої торгівлі яловичиною і ВРХ було позитивним і склало 6,85 млн дол. Хоча, за результатами червня сальдо майже на 6,3 млн дол. менше ніж в травні.

Пресслужба Асоціації виробників молока


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.


Читайте також: