АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом
За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…
Пошук по тегу: якість
Молочні продукти: технічні жири замість пальмової олії
Українські виробники молочної продукції знайшли альтернативу пальмовій олії і тепер закуповують технічні жири для фальсифікації продуктів.
Brexit: продовольча безпека Великобританії під загрозою
Оскільки уряд країни навіть не замислюється про необхідність замінити загальноєвропейські норми, які складалися десятиліттями, продукти харчування у Великобританії після виходу з Євросоюзу (Brexit) подорожчають і водночас стануть менш безпечними.
Якість продуктів стала «яблуком розбрату» для Євросоюзу
Країни Східної Європи вимагають від ЄС прийняти законодавчі норми, які заборонять компаніям поставляти товари «подвійної якості».
Українське морозиво відповідає вимогам якості
В рамках програми контролю якості харчових продуктів пройшло тестування морозива та заморожених продуктів від провідних українських підприємств.
На Вінниччині швейцарсько-український проект з безпечності молока провів тренінги для дрібнотоварних виробників молока
24 – 25 січня 2017 року у селах Кордишівка та Самгородок Козятинського району Вінницької області швейцарсько-український проект з безпечності молока провів тренінги для дрібнотоварних виробників молока щодо виробництва безпечного й якісного молока.
Виробляти молоко за євростандартами неможливо без незалежної лабораторії
Чернігівщина потребує створення лабораторії для перевірки якості молока за євростандартами. Коштує вона аж… 100 тисяч євро! Таку думку під час конференції «Значимість системи сільських консультацій в підвищенні потенціалу малих та середніх молочних ферм» висловив експерт-консультант Латвійського Центру сільських консультацій та освіти Дайніс Арбіданс.
Потрібно комплексно міняти підхід до молочного бізнесу
Необхідно змінювати підхід до виробництва молока як до бізнесу.
Експерти оголосили результати всеукраїнського тестування молока
Фахівці Центру експертиз «ТЕСТ» дослідили 16 зразків молока, придбаного в різних куточках України. Іспит «на чистоту» успішно здали далеко не всі, а деякі з них, як виявилося, можуть навіть зашкодити здоров'ю.
Дізнайся поживну цінність кукурудзи!
Шановні колеги, партнери та друзі!
Щороку компанія Biochem разом із компанією DuPont збирає зразки кукурудзи зі всього світу для дослідження показників її якості!
Якість української молочної продукції повністю задовольняє європейський ринок
Якість української молочної продукції повністю задовольняє європейський ринок. Згідно із законодавством, на сьогодні всю відповідальність за якість продукції несе виробник.