Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Ми вийшли на той рівень, коли відмовляємо постачальнику в прийомі молока з антибіотиками — Сергій Барановський

Нещодавно в м. Умань Асоціація виробників молока (АВМ) за підтримки проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» відкрила новітню лабораторію якості молока. Milkua. info поспілкувався із співвласником ТзОВ «Тернопільський молокозавод» (ТМ «Молокія») Сергієм Барановським про важливість лабораторії в Україні.

  • Середа, 20 грудня 2017

Яготинський маслозавод спростовує інформацію про невідповідну якість молока

«Яготинський маслозавод», який входить до групи компаній «Молочний Альянс», спростовує інформацію про невідповідну якість молока.

  • Вівторок, 19 грудня 2017

Незалежна лабораторія якості молока запрошує виробників до співпраці

Сьогодні, 8 грудня, Асоціація виробників молока (АВМ) офіційно відкрила незалежну лабораторію контролю якості молока та продуктивності тварин.

  • Пʼятниця, 8 грудня 2017

Найпростіші способи покращити якість молока

Вчені Університету штату Теннессі за дорученням Південно-Східної ініціативи якості молока (ПСІЯМ) провели дослідження на 282 фермах штатів Кентуккі, Міссісіпі, Теннессі та Вірджинія. Метою дослідження було виявити методи покращення якості молока.

  • Четвер, 9 листопада 2017

Європейські стандарти треба впроваджувати поступово і повністю 

Українським виробникам харчової продукції потрібно впроваджувати норми Кодексу Аліментаріус (Codex Alimentarius), які є базовими планками безпеки та гарантування чесної практики в торгівлі.

  • Вівторок, 15 серпня 2017

Китай зацікавлений нарощувати експорт якісних та безпечних харчових продуктів з України

Співпраця компетентних органів у сфері безпечності харчових продуктів України та Китайської Народної Республіки за останній період суттєво активізувалася, про що свідчать конкретні результати. Однак це лише початок, адже потенціал українсько-китайських відносин значно більший, і сторони мають намір поглиблювати двосторонню співпрацю.

  • Вівторок, 1 серпня 2017

Блокчейн допоможе захистити молоко від підробки

Петербурзькі вчені створили систему захисту молочної продукції від підробок за допомогою технології блокчейн. Пілотний проект впровадження розробки у виробництво в понеділок представлять уряду Ленінградської області.

  • Вівторок, 25 липня 2017

Китай: молочні продукти після гучного скандалу відновили свою репутацію

За даними звіту про якість молочної продукції приблизно 99,8% свіжого молока та 99,5% молочних продуктів, вироблених в Китаї, відповідають стандартам.

  • Понеділок, 24 липня 2017

«Знак якості» для молочних продуктів тепер використовуватимуть в Індії

Національна рада з розвитку молочної галузі Індії (NDDB) ввела використання логотипу — «Знак якості» для молочних продуктів у країні.

  • Понеділок, 24 липня 2017

Держпродспоживслужба працює над ліквідацією стихійної торгівлі

20 липня поточного року в ході засідання координаційної ради з питань розвитку підприємництва щодо заходів ліквідації стихійної торгівлі в Запорізькій області було прийнято рішення створити спеціальні робочі групи для вирішення проблемних питань, які заважають боротьбі зі стихійною торгівлею.

  • Понеділок, 24 липня 2017