Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?
Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…
Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни
За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…
Пошук по тегу: якість
Ми вийшли на той рівень, коли відмовляємо постачальнику в прийомі молока з антибіотиками — Сергій Барановський
Нещодавно в м. Умань Асоціація виробників молока (АВМ) за підтримки проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» відкрила новітню лабораторію якості молока. Milkua. info поспілкувався із співвласником ТзОВ «Тернопільський молокозавод» (ТМ «Молокія») Сергієм Барановським про важливість лабораторії в Україні.
Яготинський маслозавод спростовує інформацію про невідповідну якість молока
«Яготинський маслозавод», який входить до групи компаній «Молочний Альянс», спростовує інформацію про невідповідну якість молока.
Незалежна лабораторія якості молока запрошує виробників до співпраці
Сьогодні, 8 грудня, Асоціація виробників молока (АВМ) офіційно відкрила незалежну лабораторію контролю якості молока та продуктивності тварин.
Найпростіші способи покращити якість молока
Вчені Університету штату Теннессі за дорученням Південно-Східної ініціативи якості молока (ПСІЯМ) провели дослідження на 282 фермах штатів Кентуккі, Міссісіпі, Теннессі та Вірджинія. Метою дослідження було виявити методи покращення якості молока.
Європейські стандарти треба впроваджувати поступово і повністю
Українським виробникам харчової продукції потрібно впроваджувати норми Кодексу Аліментаріус (Codex Alimentarius), які є базовими планками безпеки та гарантування чесної практики в торгівлі.
Китай зацікавлений нарощувати експорт якісних та безпечних харчових продуктів з України
Співпраця компетентних органів у сфері безпечності харчових продуктів України та Китайської Народної Республіки за останній період суттєво активізувалася, про що свідчать конкретні результати. Однак це лише початок, адже потенціал українсько-китайських відносин значно більший, і сторони мають намір поглиблювати двосторонню співпрацю.
Блокчейн допоможе захистити молоко від підробки
Петербурзькі вчені створили систему захисту молочної продукції від підробок за допомогою технології блокчейн. Пілотний проект впровадження розробки у виробництво в понеділок представлять уряду Ленінградської області.
Китай: молочні продукти після гучного скандалу відновили свою репутацію
За даними звіту про якість молочної продукції приблизно 99,8% свіжого молока та 99,5% молочних продуктів, вироблених в Китаї, відповідають стандартам.
«Знак якості» для молочних продуктів тепер використовуватимуть в Індії
Національна рада з розвитку молочної галузі Індії (NDDB) ввела використання логотипу — «Знак якості» для молочних продуктів у країні.
Держпродспоживслужба працює над ліквідацією стихійної торгівлі
20 липня поточного року в ході засідання координаційної ради з питань розвитку підприємництва щодо заходів ліквідації стихійної торгівлі в Запорізькій області було прийнято рішення створити спеціальні робочі групи для вирішення проблемних питань, які заважають боротьбі зі стихійною торгівлею.