АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом
За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…
Пошук по тегу: якість
Супермаркети з простроченими продуктами: Україні запропонували досвід ЄС
В Україні прострочені продукти в магазинах будуть користуватися великим попитом, в разі скасування заборони на продаж «прострочення».
Uman Labs провела вже понад 8 000 досліджень
У 2018 році Лабораторія АВМ Uman Labs провела 4 000 мікробіологічних та 4 650 фізико-хімічних досліджень, надала понад 6 000 рекомендацій та запропонувала вітчизняним господарствам дві інноваційні розробки — діагностичні набори М-КІТ та М-Lab.
Мораторій на перевірки бізнесу значно погіршив якість продуктів харчування
Мораторій на перевірки бізнесу, який діяв в Україні з 2014 року, спровокував суттєве погіршення якості продуктів харчування.
Комітет безпечності харчових продуктів та ветеринарії обговорив проект Закону «Про ветмедицину»
14 січня поточного року відбулося засідання комітету безпечності харчових продуктів та ветеринарії Громадської ради при Держпродспоживслужбі та запрошених представників громадських організацій, у ході якого було розглянуто та обговорено проект Закону України «Про ветеринарну медицину».
У США 15 січня відновлять інспекції виробництв продуктів харчування
Співробітники Управління по контролю за якістю продовольства і медикаментів США (Food and Drug Administration, FDA) погодилися поки безкоштовно відновити перервані через припинення роботи федерального уряду («шатдаун») інспекції підприємств, що випускають продукти харчування.
Uman Labs: Точна діагностика мінімізує кількість молока з антибіотиками
В період лікування корови антибіотиками молоко необхідно обов’язково утилізувати, проте на сьогодні дуже поширеним є «чітінг», коли таке молоко розбавляють. Фахівці лабораторії Uman Labs пропонують діагностичний набір M-KIT, який допоможе запобігти використанню антибіотиків при лікуванні маститу у корів більше ніж на 70%, тим самим значно скоротити виробництво молока з антибіотиками.
З 1 січня почали діяти нові стандарти щодо якості молока
У матеріалі Agropolit фахівці Асоціації тваринників України (АТУ) пояснюють, що передбачають нові стандарти та якими документами регламентуються, а також — як це вплине на селян і їхню можливість займатися виробництвом продукції тваринництва.
Проект з безпечності молока продовжує проведення навчань з оцінки ризиків
Наприкінці грудня 2018 року відбувся технічний семінар з підготовки представників Держпродспоживслужби щодо основних принципів оцінки ризиків в галузі охорони здоров'я тварин і людей та безпечності харчових продуктів, який провели представники швейцарсько-українського проекту «Створення системи контролю за безпекою харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів».
Україна знаходиться між В'єтнамом і Марокко у рейтингу продуктової безпеки
Україна обіймає 63 місце у рейтингу Глобального індексу продовольчої безпеки.
Американські фермери критикують ЄС за надто суворі норми безпеки по харчовим продуктам
На думку американських аграріїв, опір Євросоюзу включити сільгосппродукцію з США в потенційну угоду про вільну торгівлю між Америкою і ЄС носить деструктивний характер.