Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
Світовий молочний ринок в пошуках балансу
Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується
У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…
Пошук по тегу: якість
Затверджено розміри плати за перевірку якості і безпечності харчової продукції
Мінекономіки наказом від 31.12.2020 №2836/835 затвердило Розміри плати за здійснення державного контролю за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин, що фінансується операторами ринку.
Курс на якість: через нові вимоги в Україні зростає виробництво молока «екстра» ґатунку
У 2019 році зросло надходження сировинного молока ґатунку «екстра» на переробні підприємства до 710,3 тисяч тонн.
У Києві відкривається магазин натуральних молочних продуктів фермерського виробництва
Із вінницьких ланів на столичні прилавки доставлятиме якісну молочну продукції. У Києві відкривається магазин різних натуральних продуктів Villa Milk.
Перехід на європейські вимоги якості до молочної сировини призведе до прискорення структурних змін у молочній галузі України
Відповідно до зобов’язань в рамках Угоди про асоціацію з ЄС Україна повинна гармонізувати своє законодавство з положеннями Регламенту (ЄС) № 853/2004 щодо спеціальних правил для гігієни харчових продуктів, у тому числі сирого молока.
В Україні затвердили нові вимоги до якості молочки
12 липня в Україні набрав чинності наказ Мінагропроду, згідно з яким затверджуються нові вимоги до безпеки і якості молока і молочних продуктів.
Стало відомо, коли в Україні скасують радянські ГОСТи
За кілька років в Україні скасують усі радянські ГОСТи, їх замінять європейські стандарти. Про це заявив перший віце-прем'єр-міністр України Степан Кубів.
Стартує безкоштовний навчальний курс для бізнесу, присвячений особливостям впровадження НАССР в Україні
Платформа «Prometheus» спільно з Міністерством аграрної політики, Держпродспоживслужбою і Проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» розробили навчальний курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач».
Представники Мінагрополітики взяли участь у міжнародному форумі «BABY EXPO'2019»
Мінагрополітики працює в напрямку розвитку галузі дитячого харчування, сприяє виробництву якісної і безпечної сировини та залучає до цього заінтересовані центральні органи виконавчої влади і представників науки.
На Миколаївщині стартував проект контролю за якістю сирого молока
На Миколаївщині стартував проект контролю за якістю сирого молока «Програма контролю сирого молока», що реалізується Проектом SAFOSO та Держпродспоживслужбою. Також його планується запустити у Вінницькій, Полтавській та Харківській областях.
Россільгоспнагляд назвав неможливим встановлення заборони на антибіотики в молоці
Встановлення заборони на будь-який вміст антибіотиків у молочній продукції в ДСТУ неможливе і як мінімум некоректно, тому що будь-який встановлений норматив повинен бути науково обгрунтований, оцінений і закріплений в технічному регламенті Митного союзу, повідомили RNS в прес-службі Россільгоспнагляду, коментуючи інформацію про розробку ДСТУ, який заборонить антибіотики в сировині і готовій молочній продукції.