Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Ціни на продукти харчування невблаганно ростуть

В цьому році не відбулося зниження цін в Україні на молочні продукти, м'ясо, овочі та фрукти під впливом сезонного чинника.

  • Середа, 14 червня 2017

Виробництво сирних продуктів скорочується

Сировари поки відчувають себе досить комфортно. Ціни реалізації вони намагаються утримувати незмінно високими. Це означає, що вони зараз мають досить пристойний прибуток з урахуванням зниженої вартості сировини.

  • Вівторок, 13 червня 2017

Американський сир «Чеддер» найбільш конкурентний в ціні

«Чеддер» продовжує стрімко дешевшати в США. Оператори відзначають наявність великих запасів на складах.

  • Четвер, 30 березня 2017

Ринок сухої сироватки стає активнішим

Український ринок сироватки демонструє цінове зростання. Трейдери вже враховують велику різницю для українського товару в порівнянні зі світовими цінами в переговорних процесах.

  • Середа, 15 березня 2017

Після скасування держрегулювання ціни на «соціальні» продукти досягли рівня ЄС

Вартість багатьох «соціальних» продуктів в Україні після скасування державного регулювання зрівнялася з європейською.

  • Пʼятниця, 10 березня 2017

Середні ціни виробників молочних продуктів у 2016 році

За даними Державної служби статистики ціни на молочні продукти в Україні протягом 2016 року зросли від 11 до 33%. Найбільше зросла ціна на масло ­— +32,66%.

  • Середа, 25 січня 2017

Моніторинг цін на молоко та молочні продукти — 15 грудня

Цього тижня найбільше зросла ціна на молоко першого ґатунку, а от ґатунок екстра майже не змінився в ціні.

  • Пʼятниця, 16 грудня 2016

В Україні слабка держпідтримка молочної продукції

Про це заявив Леонід Козаченко, народний депутат України, голова Ради підприємців при КМУ, президент УАК, на відкритті другої сесії «Стратегії, технології, кон'юнктура», яка проходила в рамках IX Всеукраїнської конференції «Молочний бізнес — 2016».

  • Вівторок, 29 листопада 2016

Потрібно комплексно міняти підхід до молочного бізнесу

Необхідно змінювати підхід до виробництва молока як до бізнесу.

  • Понеділок, 28 листопада 2016

Food Union оголосила про підвищення закупівельних цін на сире молоко на 30% протягом місяця

Найбільше в Латвії молокопереробне підприємство Food Union оголосило про підвищення закупівельних цін на сире молоко на 30% протягом місяця.

  • Середа, 21 вересня 2016