Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Холін і метіонін для транзитних корів: як відрізнити факти від вигадки

Дослідження, що проводились на нежуйних тваринах, чітко продемонстрували зв'язок між такими поживними речовинами, як холін і метіонін. Їх об’єднує спільна ознака — вони є донорами метилу. Існує чимало тверджень такого плану: холін компенсує метіонін; якщо згодовуєте метіонін, то вже не потрібно давати холін; холін — необхідна поживна речовина для транзитних корів; холін потрібен лише коровам з підвищеним рівнем вгодованості; метіонін відвертає розвиток жирної печінки. Всі вони базуються головним чином на результатах досліджень нежуйних тварин. Чи правильно припускати, що ці твердження правдиві і для транзитних корів? Мета статті — відділити правду від вигадок. Утім, важливо зазначити, що на сьогодні все ще бракує інформації щодо зв’язку між холіном та метіоніном у жуйних тварин.

  • Середа, 9 серпня 2017