Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Пошук по тегу: фальсифікат
Штрафи за фальсифікат молочної продукції пропонують підвищити щонайменше у 100 разів
Штрафи за фальсифікат молочної продукції пропонують підвищити щонайменше у 100 разів.
У Миколаївській області виявили у продажу фальсифіковане вершкове масло
Держпродпотребслужба стабільно «знаходить» на полицях магазинів Миколаївській області фальсифіковане вершкове масло. Часто буває, що замість масла жителям продають маргарин, іноді — продукт з перевищенням окремих показників.
На Кіровоградщині в ліцеї виявили фальсифікований сир
Нa Кіpовогpaдщині у нaвчaльному зaклaді «Мaловисківський ліцей» виявили фaльсифіковaний сиp.
На Тернопільщині фахівці Держпродспоживслужби виявили у продажу фальсифіковане масло
Фальсифіковане масло містить 76,82 % жирів немолочного походження.
Блог Milk-юашки: Як недобросовісні виробники підробляють кисломолочний сир — експерт
Дуже часто виробники заради збільшення прибутку намагаються замінити дорогу сировину на більш дешеву, але не завжди якісну. Найпростіший спосіб фальсифікації — заміна молочного жиру більш дешевим пальмовим або кокосовим маслом, яке буквально «кишить» шкідливими трансжирами.
Кисломолочний сир з блакитною пліснявою, але не благородною виявили у популярному супермаркеті Дніпра
Кисломочний сир від торговельної марки Varto жінка придбала у торговельному закладі, однак його вигляд був далеко не з приємних — продукт покривала сіро-блакитна пліснява.
Блог Milk-юашки: Обираємо молочні продукти правильно — лікар-дієтолог-ендокринолог
Майже кожен день ми вживаємо різні молочні продукти. Одні роблять це для того, щоб схуднути, інші — заради користі організму, треті просто тому, що вони смачні.
Багато технологій фальсифікації молочних продуктів запозичено в Росії
Сьогодні дуже серйозним неконкурентним чинником на ринку молочної продукції є фальсифікат. Багато технологій фальсифікації потрапили в Україну з боку російського кордону.
Найбільше фальсифікованих молокопродуктів виготовляється на Харківщині — Чагаровський
В Україні Харківська область лідирує по фальсифікації молочних продуктів.
На Луганщині в одному із закладів освіти виявили ймовірно фальсифіковане масло
Головне управління Держпродспоживслужби в Луганській області вживає заходи з унеможливлення використання ймовірно фальсифікованого масла солодковершкового в освітніх закладів Луганської області.