Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?
Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…
Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни
За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…
Пошук по тегу: фальсифікат
Штрафи за фальсифікат молочної продукції пропонують підвищити щонайменше у 100 разів
Штрафи за фальсифікат молочної продукції пропонують підвищити щонайменше у 100 разів.
У Миколаївській області виявили у продажу фальсифіковане вершкове масло
Держпродпотребслужба стабільно «знаходить» на полицях магазинів Миколаївській області фальсифіковане вершкове масло. Часто буває, що замість масла жителям продають маргарин, іноді — продукт з перевищенням окремих показників.
На Кіровоградщині в ліцеї виявили фальсифікований сир
Нa Кіpовогpaдщині у нaвчaльному зaклaді «Мaловисківський ліцей» виявили фaльсифіковaний сиp.
На Тернопільщині фахівці Держпродспоживслужби виявили у продажу фальсифіковане масло
Фальсифіковане масло містить 76,82 % жирів немолочного походження.
Блог Milk-юашки: Як недобросовісні виробники підробляють кисломолочний сир — експерт
Дуже часто виробники заради збільшення прибутку намагаються замінити дорогу сировину на більш дешеву, але не завжди якісну. Найпростіший спосіб фальсифікації — заміна молочного жиру більш дешевим пальмовим або кокосовим маслом, яке буквально «кишить» шкідливими трансжирами.
Кисломолочний сир з блакитною пліснявою, але не благородною виявили у популярному супермаркеті Дніпра
Кисломочний сир від торговельної марки Varto жінка придбала у торговельному закладі, однак його вигляд був далеко не з приємних — продукт покривала сіро-блакитна пліснява.
Блог Milk-юашки: Обираємо молочні продукти правильно — лікар-дієтолог-ендокринолог
Майже кожен день ми вживаємо різні молочні продукти. Одні роблять це для того, щоб схуднути, інші — заради користі організму, треті просто тому, що вони смачні.
Багато технологій фальсифікації молочних продуктів запозичено в Росії
Сьогодні дуже серйозним неконкурентним чинником на ринку молочної продукції є фальсифікат. Багато технологій фальсифікації потрапили в Україну з боку російського кордону.
Найбільше фальсифікованих молокопродуктів виготовляється на Харківщині — Чагаровський
В Україні Харківська область лідирує по фальсифікації молочних продуктів.
На Луганщині в одному із закладів освіти виявили ймовірно фальсифіковане масло
Головне управління Держпродспоживслужби в Луганській області вживає заходи з унеможливлення використання ймовірно фальсифікованого масла солодковершкового в освітніх закладів Луганської області.