Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Хто підробляє вершкове масло в Україні та як розпізнати фальсифікат — експерт

Не перший рік після лабораторних досліджень фахівці наводять жахливу статистику — щонайменше дві третини вершкового масла на ринку — це фальсифікат. Про це повідомляють Факти.

  • Середа, 21 липня 2021

Держпродспоживслужба спільно з поліцією вилучила 16 тонн фальсифікованого масла

Держпродспоживслужба спільно з представниками Національної поліції України виявила фальсифіковане масло. Це сталося під час позапланової перевірки комунальних підприємств Києва та постачальників харчових продуктів до шкіл міста.

  • Четвер, 1 липня 2021

В Україні фальсифікують не менше 20% вершкового масла: шляхи боротьби

За інформацією громадської організації «Громадський контроль», обсяг фальсифікату на ринку вершкового масла в Україні становить на сьогодні не менш 20%. Простими словами: кожен п’ятий виробник — найчастіше це дрібні виробники-одноденки — продає підробку, яка містить жири нетваринного походження.

  • Вівторок, 22 червня 2021

На смак не відрізнити: експерт розповів, як фальсифікують молоко

В Україні заготівельники і продавці молока нерідко фальсифікують продукт, додаючи в нього миючі засоби. Такий метод зберігає від скисання і підвищує вміст жиру.

  • Четвер, 10 червня 2021

В ліцеї на Прикарпатті виявили фальсифіковане масло

Косівським районним відділом Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області проведено перевірку Пістинського ліцею щодо дотримання вимог харчового законодавства при організації харчування дітей з відбором зразків харчових продуктів для встановлення їх відповідності чинним нормативним документам.

  • Понеділок, 17 травня 2021

На Волині дітей у садочку годували маслом у складі якого виявили немолочний жир

Під час інспектування у дошкільного навчального закладу «Журавлик» Горохівської територіальної громади, виявлено вміст немолочного жиру у маслі полтавського виробника.

  • Понеділок, 29 березня 2021

На українських ринках продають фальсифікат під виглядом «домашньої продукції»

Керівник центру експертиз «Тест» Валентин Безрукий в ефірі телеканалу «Україна 24» розповів, де краще купувати молоко – домашнє на базарі або промислового виробництва в магазинах, пише agronews.ua.

  • Понеділок, 22 березня 2021

Більше 62% перевіреного масла на ринку виявилося фальсифікатом

В Україні 62% перевіреного масла виявилися фальсифікатом. Підробка не відрізняється за ціною і її практично неможливо розпізнати неозброєним оком.

  • Понеділок, 22 березня 2021

Ситуація з фальсифікацією продуктів в Україні однозначно погіршилася — експерт

Виробників фальсифікованих продуктів в Україні менше не стає. У країні вільно продають неїстівні масло і сир.

  • Понеділок, 22 лютого 2021

Українцям порадили, як розпізнати підроблений сир у магазині

За словами експерта, на око фальсифікат визначити досить складно. В Україні на прилавках магазинів часто можна зустріти сирний продукт, який продають під виглядом справжнього сиру.

  • Понеділок, 1 лютого 2021