Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Пошук по тегу: фальсифікат
Хто підробляє вершкове масло в Україні та як розпізнати фальсифікат — експерт
Не перший рік після лабораторних досліджень фахівці наводять жахливу статистику — щонайменше дві третини вершкового масла на ринку — це фальсифікат. Про це повідомляють Факти.
Держпродспоживслужба спільно з поліцією вилучила 16 тонн фальсифікованого масла
Держпродспоживслужба спільно з представниками Національної поліції України виявила фальсифіковане масло. Це сталося під час позапланової перевірки комунальних підприємств Києва та постачальників харчових продуктів до шкіл міста.
В Україні фальсифікують не менше 20% вершкового масла: шляхи боротьби
За інформацією громадської організації «Громадський контроль», обсяг фальсифікату на ринку вершкового масла в Україні становить на сьогодні не менш 20%. Простими словами: кожен п’ятий виробник — найчастіше це дрібні виробники-одноденки — продає підробку, яка містить жири нетваринного походження.
На смак не відрізнити: експерт розповів, як фальсифікують молоко
В Україні заготівельники і продавці молока нерідко фальсифікують продукт, додаючи в нього миючі засоби. Такий метод зберігає від скисання і підвищує вміст жиру.
В ліцеї на Прикарпатті виявили фальсифіковане масло
Косівським районним відділом Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області проведено перевірку Пістинського ліцею щодо дотримання вимог харчового законодавства при організації харчування дітей з відбором зразків харчових продуктів для встановлення їх відповідності чинним нормативним документам.
На Волині дітей у садочку годували маслом у складі якого виявили немолочний жир
Під час інспектування у дошкільного навчального закладу «Журавлик» Горохівської територіальної громади, виявлено вміст немолочного жиру у маслі полтавського виробника.
На українських ринках продають фальсифікат під виглядом «домашньої продукції»
Керівник центру експертиз «Тест» Валентин Безрукий в ефірі телеканалу «Україна 24» розповів, де краще купувати молоко – домашнє на базарі або промислового виробництва в магазинах, пише agronews.ua.
Більше 62% перевіреного масла на ринку виявилося фальсифікатом
В Україні 62% перевіреного масла виявилися фальсифікатом. Підробка не відрізняється за ціною і її практично неможливо розпізнати неозброєним оком.
Ситуація з фальсифікацією продуктів в Україні однозначно погіршилася — експерт
Виробників фальсифікованих продуктів в Україні менше не стає. У країні вільно продають неїстівні масло і сир.
Українцям порадили, як розпізнати підроблений сир у магазині
За словами експерта, на око фальсифікат визначити досить складно. В Україні на прилавках магазинів часто можна зустріти сирний продукт, який продають під виглядом справжнього сиру.