Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Хто підробляє вершкове масло в Україні та як розпізнати фальсифікат — експерт

Не перший рік після лабораторних досліджень фахівці наводять жахливу статистику — щонайменше дві третини вершкового масла на ринку — це фальсифікат. Про це повідомляють Факти.

  • Середа, 21 липня 2021

Держпродспоживслужба спільно з поліцією вилучила 16 тонн фальсифікованого масла

Держпродспоживслужба спільно з представниками Національної поліції України виявила фальсифіковане масло. Це сталося під час позапланової перевірки комунальних підприємств Києва та постачальників харчових продуктів до шкіл міста.

  • Четвер, 1 липня 2021

В Україні фальсифікують не менше 20% вершкового масла: шляхи боротьби

За інформацією громадської організації «Громадський контроль», обсяг фальсифікату на ринку вершкового масла в Україні становить на сьогодні не менш 20%. Простими словами: кожен п’ятий виробник — найчастіше це дрібні виробники-одноденки — продає підробку, яка містить жири нетваринного походження.

  • Вівторок, 22 червня 2021

На смак не відрізнити: експерт розповів, як фальсифікують молоко

В Україні заготівельники і продавці молока нерідко фальсифікують продукт, додаючи в нього миючі засоби. Такий метод зберігає від скисання і підвищує вміст жиру.

  • Четвер, 10 червня 2021

В ліцеї на Прикарпатті виявили фальсифіковане масло

Косівським районним відділом Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області проведено перевірку Пістинського ліцею щодо дотримання вимог харчового законодавства при організації харчування дітей з відбором зразків харчових продуктів для встановлення їх відповідності чинним нормативним документам.

  • Понеділок, 17 травня 2021

На Волині дітей у садочку годували маслом у складі якого виявили немолочний жир

Під час інспектування у дошкільного навчального закладу «Журавлик» Горохівської територіальної громади, виявлено вміст немолочного жиру у маслі полтавського виробника.

  • Понеділок, 29 березня 2021

На українських ринках продають фальсифікат під виглядом «домашньої продукції»

Керівник центру експертиз «Тест» Валентин Безрукий в ефірі телеканалу «Україна 24» розповів, де краще купувати молоко – домашнє на базарі або промислового виробництва в магазинах, пише agronews.ua.

  • Понеділок, 22 березня 2021

Більше 62% перевіреного масла на ринку виявилося фальсифікатом

В Україні 62% перевіреного масла виявилися фальсифікатом. Підробка не відрізняється за ціною і її практично неможливо розпізнати неозброєним оком.

  • Понеділок, 22 березня 2021

Ситуація з фальсифікацією продуктів в Україні однозначно погіршилася — експерт

Виробників фальсифікованих продуктів в Україні менше не стає. У країні вільно продають неїстівні масло і сир.

  • Понеділок, 22 лютого 2021

Українцям порадили, як розпізнати підроблений сир у магазині

За словами експерта, на око фальсифікат визначити досить складно. В Україні на прилавках магазинів часто можна зустріти сирний продукт, який продають під виглядом справжнього сиру.

  • Понеділок, 1 лютого 2021